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Ob Klöster, Burgen oder Schlösser - häufig bleibt den Außenstehenden verborgen, was sich hinter ihren dicken Mauern abspielt. Die dreiteilige Reihe stellt imposante Gebäude und deren Bewohner vor, die im Spannungsfeld zwischen Tradition und Moderne leben. Saint Rémy de Rochefort, eine Abtei in den belgischen Ardennen, auf halber Strecke zwischen Brüssel und Luxemburg gelegen, ist weltweit für ihr Bier berühmt. Doch wie lassen sich Beten und Bier, Geistliches und Weltliches vereinen? Die Dokumentation wirft einen Blick hinter die Klostermauern und begleitet Pater Pierre in seinem Alltag. Er ist bereits mit 19 Jahren dem Orden beigetreten und lebt nun schon seit 40 Jahren in der klösterlichen Gemeinschaft.
(arte)
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