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Die Meisterköche präsentieren ein Weihnachtsmenü mit fruchtigem Aroma: Während die Schwarzwälder Martina und Moritz ein Cremesüppchen anrichten, bereitet der Spitzenkoch Björn Freitag ein Gericht zu, das den Beinamen "Himmel und Erde" trägt. Die Konditormeisterin Theresa Knipschild steuert ein Pavlova-Küchlein bei, und der Bartender Nic Shanker erklärt, was es mit dem Fat-Washing auf sich hat.
(WDR)
Länge: ca. 30 min.
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