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Nadia reist in die Region Latium, Heimat der berühmten Stadt Rom und Geburtsort der Pasta Queen selbst. Nadia stellt drei klassische Gerichte vor, die sie die Heilige Dreifaltigkeit der Pasta nennt: Cacio e Pepe, Spaghetti alla Carbonara und Bucatini all'Amatriciana. Für alle drei Gerichte wird Latiums legendärer Käse Pecorino Romano verwendet, weshalb Nadia einen Einblick in diese Zutat gibt.
(Amazon Prime Video)
Länge: ca. 30 min.
