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Zum Abschluss ihrer kulinarischen Reise durch die Emilia-Romagna erkundet Nadia einige der Köstlichkeiten der Region, um überraschend einfache Gerichte zuzubereiten: Tagliolini al Tartufo und Pizza e Fichi. Da die Pasta Queen immer mit den frischesten Zutaten kocht, reist sie nach Valsamoggia, um zu lernen, wie man Trüffel sucht, bevor sie in Langhirano alles über Prosciutto di Parma erfährt.
(Amazon Prime Video)
Länge: ca. 30 min.
