herzhaft & süß

In der „Macaronnerie“ in Heidelberg werden die Macarons, das berühmte, französische Baisergebäck mit Cremefüllung, in einem gläsernen Atelier hergestellt. So kann jeder bei der Produktion zuschauen und sich im Café gleich ein Stückchen Frankreich mit nach Hause nehmen.

Ein deftiges irisches Frühstück mit Black und White Pudding, Baked Beans und mehr, gibt es im „The Auld Rogue“ in Stuttgart-Vaihingen.

Linzer Törtchen aus dem Café „besterkuchen“ in Gottmadingen. Hier backen „echte“ Omas und Opas den Kuchen. Inhaberin Angelika Eger hat sich mit dem Konzept und dem Café einen Lebenstraum erfüllt. Die Omas und Opas in ihr Konzept zu integrieren, ist ihr Beitrag gegen Altersarmut und Einsamkeit.