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Fragen & Antworten

Küchen der Welt

Serienticker

Thailand: Massaman Curry

Massaman Curry: mild, aromatisch, thailändisch / Nostalgiegeschmack: Eve, eine Thailänderin in Bordeaux / Ran an die Töpfe!

(arte)

Länge: ca. 29 min.

kompakte Ansicht

Koch Wassapol Saengseethong ist dafür bekannt, klassische Thai-Rezepte neu zu erfinden.
Bild: © ARTE F / Elephant Doc
Mit seinen sanften Gewürzen und dem süßlichen Geschmack begeistert das Massaman Curry Menschen auf der ganzen Welt.
Bild: © Elephant Doc