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Die TV-Köche Björn Freitag und Frank Buchholz schipperten auf einem Hausboot durch die niederländische Provinz Friesland. Während sie im Zuiderhaven der Stadt Harlingen ankerten, unternahmen die Gastronomen kulinarische Ausflüge: Frank Buchholz besuchte den Schulgarten der Biologielehrerin Sien Niermeyer, und Björn Freitag ging mit dem Fischer Jack Koornstra auf Krabbenfang. Zum Abendessen gab Seezungenrolle mit Zucchini-Blattspinat.
(WDR)
Länge: ca. 45 min.
