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Fragen & Antworten

594

Lecker an Bord

Eine kulinarische Sommerreise
D, 2017–

Serienticker

im TV

Platz 2214594 Fans
Serienwertung4 333204.44von 9 Stimmeneigene: –

906

Krabben von Captain Jack

Folgeninhalt

Die TV-Köche Björn Freitag und Frank Buchholz schipperten auf einem Hausboot durch die niederländische Provinz Friesland. Während sie im Zuiderhaven der Stadt Harlingen ankerten, unternahmen die Gastronomen kulinarische Ausflüge: Frank Buchholz besuchte den Schulgarten der Biologielehrerin Sien Niermeyer, und Björn Freitag ging mit dem Fischer Jack Koornstra auf Krabbenfang. Zum Abendessen gab Seezungenrolle mit Zucchini-Blattspinat.

(WDR)

Länge: ca. 45 min.

Folge "Krabben von Captain Jack" anschauen

kompakte Ansicht

wdr
Deutsch

Bilder

Um an Bord des Kutters zu gelangen, bekommt Björn Freitag (r) Unterstützung von Skipper Kai (l) und seinen Kollegen von der Seenotrettung: Im Rahmen einer Kontrollfahrt bringen sie ihn zu Captain Jack aufs Krabbenschiff.
Bild: © WDR/Melanie Grande
Björn Freitag (l) mit Jacob „Jack“ Geert Kornstra auf dem Krabbenkutter; er erlebt, wie Nordseekrabben gefangen werden.
Bild: © WDR/Melanie Grande
Frank Buchholz (r) letzte Station ist die Mühle von Christa Bruggenkamp in Witmarsum. Die junge Müllerin gehört zu den wenigen Frauen in diesem traditionellen Beruf.
Bild: © WDR/Melanie Grande