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Fragen & Antworten

Meisterküche

D, 2015–

Serienticker

im TV7

Platz 155182 Fans
Serienwertung0 28408noch keine Wertungeigene: –

1001

Alles mit Kartoffeln

Folgeninhalt

Die TV-Gastronomen bereiten Speisen aus Erdäpfeln zu: Mit dem "Koch des Jahres 2024" Jaspar Wcislo zaubert Yvonne Willicks ein Dreielei aus Kartofflen; Zora Klipp füllt eine Kartoffelrolle mit Mangold und Ricotta; und Björn Freitag schwelgt mit seinen vegetarischen Buletten in kulinarischen Kindheitserinnerungen. Zudem hat Yvonne Willicks im Fernseharchiv gegraben: Sie entdeckte ein Rezept der Schwarzwälder TV-Köche Martina und Moritz aus den 1990er-Jahren.

(WDR)

Länge: ca. 30 min.

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wdr
Deutsch

Bildergalerie

Raffiniertes Dreierlei von der Kartoffel: Kartoffelstampf mit Kartoffelschalensud und knusprigem Kartoffelstroh. Zu Gast bei Yvonne Willicks ist Spitzenkoch Jaspar Wcislo aus Düsseldorf.
Bild: © WDR/2bild GmbH/Anja Tanas
Yvonne Willicks (re.) und Koch Jaspar Wcislo (li.) freuen sich auf die heutige Ausgabe der Meisterküche „Alles mit Kartoffeln". Ob gestampft, gerollt oder knusprig frittiert - in der ersten Folge der neuen Staffel "Meisterküche" dreht sich alles um die Kartoffel.
Bild: © WDR/2bild GmbH/Anja Tanas