Sebastian Lege erforscht Schnitzelvarianten in Wien und Düsseldorf, um das perfekte Schnitzel zu kreieren. Mit innovativen Methoden im Labor versucht er, ein Schnitzel zu entwickeln, das Sterneköche und Liebhaber überzeugt.
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Mo 10.11., 20:15 Uhr
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Marcus Wiesendahl Leiter Entwicklung BRATA (l.) und Sebastian Lege