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Fragen & Antworten

Küchen der Welt

Serienticker

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Mexiko: Pozole

Mexikanischer Maiseintopf: Pozole / Kulinarische Mitbringsel / Ran an die Töpfe!

(arte)

Länge: ca. 30 min.

kompakte Ansicht

Bild: © Elephant Doc
Eines der beliebtesten mexikanischen Gerichte ist der traditionelle Maiseintopf.
Bild: © Elephant Doc
Chefköchin Diana Lopez Del Rio bereitet Polzone zu, das für sie ein Heilmittel gegen sämtliche Beschwerden ist.
Bild: © Elephant Doc