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Einen ?Flying Winemaker?, einen fliegenden Weinmacher, nennt sich Juan Mora. Der Önologe berät viele Winzer auf der Insel Mallorca, einheimische wie zugezogene und hat seine eigenen Ansichten über die dortige, traditionelle Weinbaukultur. ?Weinprobe? begleitete den rührigen Tausendsassa auf seinen Streifzügen durch die mallorquinische Reblandschaft.
(Bon Gusto)
Länge: ca. 30 min.
