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Heute u. a. mit dem Thema "Das beste und teuerste Steak in New York": In einem Nobelrestaurant in New York wird verschimmeltes Steak angeboten - und das zum stolzen Preis von 90 Dollar. "Galileo 360°" zeigt, warum sich Gourmets über diese Tatsache nicht ärgern, sondern freuen. Vor Ort erklärt das Wissensmagazin, was Feinschmecker an der ungewöhnlichen Delikatesse schätzen - und probiert selbst ein Stück vom Luxus-Schimmel-Fleisch.
(ProSieben MAXX)
Die Dokumentation lief bereits am 18.11.2006 auf kabel eins.
