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Vom Fleischfabrikanten zum Biobauern

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Früher war Karl Ludwig Schweisfurth Chef der Firma "Herta" - des größten fleischverarbeitenden Konzerns in Europa. Er war der deutsche Pionier der industriellen Fertigung von Wurstwaren durch Massentierhaltung. Immer schneller, immer größer, immer mehr - das war Schweisfurths Leben. Bis er mit 54 Jahren sein Leben umkrempelte. Er verkaufte seine Firma und begann seine Vision zu verwirklichen: Er kaufte einen alten Hof in Bayern und baute ihn zu einem ökologischen Vorzeigeobjekt um. * Studiogast: Karl Ludwig Schweisfurth, Unternehmer...

(EinsPlus)

Länge: ca. 60 min.