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Zunehmend wird das Essen zu einer Art Visitenkarte der jeweiligen Weltanschauung. Das Thema Ernährung scheidet die Geister, der vegetarische als auch der vegane Trend scheint unaufhaltsam. Immer mehr Menschen ernähren sich bewusst ohne Fleisch oder verzichten komplett auf tierische Produkte. Aber stets bleiben die Fragen: Schmeckt es denn auch und was macht mich wirklich gesund?
(ORF)
