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In Albanien stösst Ricks Sohn Jack dazu. Die beiden kommen hier in den Genuss von Filoteig, gefüllt mit Bergkräutern und Gemüse. Ausserdem probieren sie Ziegenfleisch und frischen Ziegenkäse von albanischen Hirten. Nach Jacks Abschied grübelt Rick über Albaniens unberührtes kulinarisches Erbe.
(SRF)