Bill's Holiday

• Zeichenerklärung: S StaffelE Episode Stream im TV

• 1.01An der Ostküste East Coast
  RTL Living, 30.09.2010
  Der australische Starkoch Bill Granger präsentiert in der siebenteiligen Doku-Reihe 40 verschiedene Rezepte, die für die Lebensart in Down Under stehen. Dazu reist er durch die schönsten Landschaften des Kontinents, wo ihm Einheimische ihre überlieferten traditionellen Gerichte zeigen ...
• 2.02Der Süden Australiens Rugged South
  RTL Living, 07.10.2010
  In Südaustralien erwartet Bill Granger eine Landschaft von rauer Schönheit. Hier wird in manchen Gegenden noch Salz nach Jahrhunderte alter Tradition gewonnen. Die hier gezüchteten Schafe ernähren sich ausschließlich von der vorherrschenden Vegetation, dadurch gewinnt ihr Fleisch einen ganz eigenen ...
• 3.03Der tropische Norden Tropical North
  RTL Living, 14.10.2010
  Der Norden Australiens: Prächtige Regenwälder, Flüsse mit Krokodilen, kristallklare Seen und eine unglaubliche Pflanzenvielfalt prägen die Landschaft von Queensland. Bill besichtigt eine riesige Zuckerrohrplantage und findet mit Hilfe der Einheimischen heraus, wo man die kostbaren Vanilleschoten ...
• 4.04Die Insel der Äpfel Apple Isle
  RTL Living, 21.10.2010
  Bill Granger segelt den Huon-Fluss hinunter, der ihn in das abgelegene Tasmanien führt. Hier besteht die Landschaft aus Farmland und riesigen Apfel-Plantagen. Der Tag beginnt mit leichten Nebelschwaden und gibt der Landschaft eine traumhafte Atmosphäre, in der man perfekt einen heißen Tee und ein ...
• 5.05Das nördliche Ende Australiens Top End
  RTL Living, 28.10.2010
  Der nördlichste Teil Australiens ist ein Schmelztiegel verschiedenster Esskulturen. Hier finden sich Einflüsse aus Süd-Ost-Asien und die traditionelle Kochkunst der australischen Ureinwohner. Der beste Barramundi wird hier gefischt und auf den berühmten Märkten der Stadt Darwin wird die Nähe zur ...
• 6.06Die Landschaften des Südostens South East Pastures
  RTL Living, 04.11.2010
  Im Südosten des australischen Kontinents erlebt Bill Granger das Frühlingserwachen der Landschaft. Der Spargel schießt mehrere Zentimeter pro Nacht in die Höhe und die Bäume haben schwer an ihren Früchten zu tragen. Für Bill ist es eine bekannte Umgebung, hier trifft er alte Freunde wieder, um mit ...
• 7.07Das Outback Outback
  RTL Living, 11.11.2010
  Rote Gesteinsformationen ziehen sich gen Himmel und weißer Sand umschließt glasklare Gewässer: Bill Granger reist weit weg von den urbanisierten Gegenden Australiens - in das Outback. In dem warmen Klima reifen köstliche Mangos, Kokosnüsse, Bananen und viele weitere exotische Früchte. In den ...

(St.=Staffel / Ep.=Episodennummer innerhalb der Staffel / Details per Mausklick auf Episodentitel)