Das große Backen

Sat.1, 11.09.2016

Hobby-Backer stellen sich der Herausforderung, raffiniertes Backwerk zu kreieren. Die besten kommen weiter, die übrigen erhalten die Chance, sich in einem Stechen in die nächste Sendung zu backen.

Sat.1, 18.09.2016

Diesmal sollen die Kandidaten Schaumküsse herstellen, in deren Schaummasse sich fruchtige Himbeeren verstecken. Schwierig ist dabei das Überziehen der Leckereien mit perfekt temperierter Schokolade.

Sat.1, 25.09.2016

Hobby-Backer stellen sich der Herausforderung, raffiniertes Backwerk zu kreieren. Die besten kommen weiter, die übrigen erhalten die Chance, sich in einem Stechen in die nächste Sendung zu backen.

Sat.1, 02.10.2016

Hobby-Backer stellen sich der Herausforderung, raffiniertes Backwerk zu kreieren. Die besten kommen weiter, die übrigen erhalten die Chance, sich in einem Stechen in die nächste Sendung zu backen.

Sat.1, 09.10.2016

Dieses Mal wird es deftig: Christian Hümbs erwartet von den Kandidaten einen perfekten Brotkranz und einen dazu passenden Dip. Außerdem sollen die Hobby-Bäcker eine Hidden Design-Torte herstellen.

Sat.1, 16.10.2016

Die Kandidaten sollen Bettys Lieblingskuchen backen: die Dobostorte. Diese ungarische Köstlichkeit besteht aus acht gleichmäßigen Schichten Biskuit und Schokoladencreme und wird abschließend mit einer Karamellglasur verfeinert. Außerdem versuchen sich die Hobby-Bäcker an zweierlei ...

Sat.1, 23.10.2016

In der technischen Prüfung wird es heute hochprozentig: Die Hobby-Bäcker sollen auf Wunsch von Christian Hümbs "Babas au Rhum" kreieren - einen Savarin, der mit Rum getränkt, glasiert, aprikotiert und mit Sahne gefüllt wird. Dann gilt es, eine 3D-Geburtstags-Überraschungstorte zu backen. Nur wer ...

Sat.1, 30.10.2016

Hobby-Backer stellen sich der Herausforderung, raffiniertes Backwerk zu kreieren. Die besten kommen weiter, die übrigen erhalten die Chance, sich in einem Stechen in die nächste Sendung zu backen.