Getreide
Aromahopfenfeld in Tettnang
Bild: © Kwanza
Getreide
Das kulinarische Erbe der Alpen Getreide (2) Staffel 1, Episode 3 Perangelo Re, Reismüller
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Getreide
Das kulinarische Erbe der Alpen
Getreide (2)
Staffel 1, Episode 3
Perangelo Re, Reismüller
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Urkäse
Das kulinarische Erbe der Alpen
Urkäse (2)
Staffel 1, Episode 6
Felix Giger, Senner
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Urkäse
Herr Giger käst Toggenburger Ziger
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Urkäse
Das kulinarische Erbe der Alpen Urkäse (2) Staffel 1, Episode 6 Felix Giger, Senner
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Urkäse
Herstellung von Toggenburger Ziegenkäse
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Getreide
Reis wird gewogen
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Urkäse
Zubereitung von Bloderkaese
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Urkäse
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Urkäse
Felix Giger stellt Toggenburger Käse her.
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Getreide
Ribelmaisbauer Peter Eugster an der Maismühle.
Bild: © ZDF und BR/megaherz gmbh
Getreide
Vater und Sohn Eugster beim Schälen des Ribelmais.
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Fisch
Gangfische aus dem Bodensee.
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Fisch
Saiblinge
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Vieh
Ruben Lazzoni züchtet im Aostatal gamsfarbene Milchziegen.
Bild: © ZDF und BR/megaherz gmbh
Getreide
Bentele und sein Sohn bei der Apfelernte.
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Vieh
Das kulinarische Erbe der Alpen
Vieh (2)
Staffel 1, Episode 8
Ruben Lazzoni, Züchter
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Urkäse
Das kulinarische Erbe der Alpen
Urkäse (1)
Staffel 1, Episode 5
Jakob Knaus, Senner
Bild: © SRF1
Urkäse
Montafoner Sura Kees
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Vieh
Bild: © SF
Vieh
Bild: © SF
Getreide
Pierangelo Re ist Reismüller in Albano Vercellese/I: (Copyright SRF)
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Vieh
Das kulinarische Erbe der Alpen
Vieh (1)
Staffel 1, Episode 7
Raymond Escalier, Züchter
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Getreide
Das kulinarische Erbe der Alpen
Getreide (1)
Staffel 1, Episode 4
Peter und Johannes Bentele, Bauern
Bild: © SRF1
Vieh
Raymond Escalier, Züchter
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Fisch
Das kulinarische Erbe der Alpen
Fisch (1)
Staffel 1, Episode 1
Wolfagng Ribi, Fischer
Bild: © SRF1
Fisch
Das kulinarische Erbe der Alpen
Fisch (1)
Staffel 1, Episode 1
Wolfagng Ribi, Fischer
Bild: © SRF1
Urkäse
Murnau Werdenfelser Kühe
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Vieh
Das kulinarische Erbe der Alpen
Vieh (1)
Staffel 1, Episode 7
Raymond Escalier, Züchter
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Urkäse
Frau Gruber auf einer Weide, sie stellte Steirer Käse her.
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Getreide
Reismüller Pier-Angelo aus Italien
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Vieh
Raymond Escalier, Züchter
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Urkäse
Frau Gruber formt steirer Käse
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Vieh
Das kulinarische Erbe der Alpen
Vieh (2)
Staffel 1, Episode 8
Ruben Lazzoni, Züchter
Bild: © SRF1
Fisch
Maifisch
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