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Fragen & Antworten

Die köstliche Welt des Käses

(Cheese Slices)
AUS, 2002–

Serienticker

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im TV

13 Fans
Serienwertung0 16931noch keine Wertungeigene: –

Die köstliche Welt des Käses Episodenguide

Staffel 3

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S StaffelE Episode Stream im TV
14.301The Basque - Ossau Iraty Cheese
15.302USA - New Farmstead Cheeses of Northern California
16.303Feta, Griechenland Greece - Feta: Food of the Gods
RTL Living, 18.02.2011
In der Antike betrachteten die Griechen Käse als Nahrung der Götter. Kann es da überraschen, dass der Pro-Kopf-Verbrauch von Käse in Griechenland heute noch der höchste in der ganzen Welt ist? Käseexperte Will Studd reist ins Zentrum Griechenlands, um zu erfahren, welche grundlegende Rolle ...
17.304Zentralmassiv und Auvergne, Frankreich France - Massif Central and Auvergne
RTL Living, 25.02.2011
Das holprige Plateau des Zentralmassivs und der Auvergne ist berühmt für seine Käsesorten. Die Rezepturen der Köstlichkeiten reichen weit zurück, erstmals wurden sie von den Einwanderern im 12. Jahrhundert erwähnt. In einem inzwischen stillgelegten Eisenbahntunnel reift der Käse heran ...
18.305Raclette und Emmenthaler - Schweiz Switzerland - Mountain Cheese
RTL Living, 11.03.2011
Die Schweiz genießt einen ausgezeichneten Ruf als Produzent des besten Bergkäses der Welt. Käseexperte Will Studd nimmt sich zunächst des Raclettes an und bringt in Erfahrung, wie dieses auf traditionelle Weise über einem Lagerfeuer zubereitet wird. Danach ist es an der Zeit für ein Rendezvous mit ...
19.306Edamer und Gouda - Niederlande Edam and Gouda - The Netherlands
RTL Living, 11.03.2011
Die Niederlande sind der zweitgrößte europäische Käseexporteur hinter Frankreich und als solcher besonders bekannt für die Produktion von Edamer und Gouda. Käseexperte Will Studd schaut zunächst in der Stadt Edam vorbei, um zu erfahren, wie der Käse aussah, bevor er mit rotem Wachs überzogen wurde ...
20.307Savoie/Franche Comte - Cheeses of the Alps
21.308Münsterkäse - Frankreich France - Soft Washed Rind Cheeses
RTL Living, 04.03.2011
Käseexperte Will Studd macht sich auf in die nebligen Vogesen des Elsass, die grün gewellte Landschaft der Normandie und die schöne Ortschaft Epoisse in Burgund, um vier monastische Käsesorten genauer unter die Lupe zu nehmen: Münsterkäse, Pont-l'Évêque, Livarot und ...