Mister Q BAR-B-Q, Elmshorn
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Landgasthof Kutschenwirt, Grafenau
Martin (l.) ist Gastronom mit Leib und Seele, doch leider schreibt sein Wirtshaus keine schwarzen Zahlen. Können die Küchenprofis Martin Baudrexel (M.) und Ralf Zacherl ihm die Hoffung auf bessere Zeiten zurückgeben?
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La Toscana, Bremen
Die 'Küchenchefs' Mario Kostaska (l.) und Martin Baudrexel zeigen den Köchen des Bremer Restaurants 'La Toscana', wie ihre Gerichte perfekt angerichtet werden.
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Bistro Zum Flöz, Oberhausen
Mario Kotaska hat ein tolles Flammkuchenrezet für das Bistro!
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Das Lokal, Hagen-Wehringhausen
Das Testessen verläuft gut! Mario Kotaska (l.) und Ralf Zacherl merken sofort, dass Köchin Marijke ihr Handwerk versteht. Die Probleme bei diesem spannenden Fall liegen in einem anderen Bereich...
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TriBeCa, Hamburg
Gelingt es Ralf Zacherl, Besitzerin Jutta Sanmann und dem Servicepersonal, das 'TriBeCa' vor dem endgültigen Aus zu bewahren?
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La Toscana, Bremen
V.l.: Die Küchenchefs Martin Baudrexel und Mario Kotaska greifen dem Geschäftsführer des 'LA Toscana' in Bremen, Vittorio Rigolo, unter die Arme. Doch können sie dem Gastwirt wirklich helfen?
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Restaurant "Essgenuss" in Holm bei Hamburg
Inhaber und Küchenchef Franc Schiefelbein und Schwiegermutter Margit Hüttner
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Gasthaus "Breitehof", Grafenhausen
V.l.: Küchenchefs Ralf Zacherl und Mario Kotaska, Geschäftsführer und Koch Sascha Jakobi, Küchenchef Martin Baudrexel, Geschäftsführerin Tanja Jakobi
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Gasthaus "Breitehof", Grafenhausen
V.l.: Küchenchefs Ralf Zacherl und Mario Kotaska, Geschäftsführer und Koch Sascha Jakobi, Küchenchef Martin Baudrexel, Geschäftsführerin Tanja Jakobi
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Rembrandt, Kevelaer
V.l.: Martina, Svenja mit Tochter Lea-Sophie
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Café und Restaurant 'Luisenpark', Bad Hersfeld
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Italo, Stadthagen
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Restaurant "Diner Road" in Minden
Jonathan Giambattista-Bel
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"Tor Deele", Schloß Holte-Stukenbrock
Ralf Zacherl und Martin Baudrexel (r.)
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"Zum Seehund", Hallig Hooge
Ralf Zacherl.
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TriBeCa, Hamburg
Das amerikanische Restaurant 'TriBeCa' in Hamburg steckt in der Krise: Die Umsätze decken die Kosten bei Weitem nicht und unterm Strich bleibt jeden Monat ein dickes Minus im vierstelligen Bereich.
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Restaurant "Rosa" in Albstadt
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Forsthaus Wehl, Hameln
Hat Besitzer Alexander Happ (r.) den Küchenchefs die ganze Wahrheit über den finanziellen Zustand seines Betriebes gesagt? Denn keine 24 Stunden nach dem Beginn der Rettungsaktion müssen sich (v.l.) Ralf Zacherl, Martin Baudrexel und Mario Kotaska die Frage stellen: Weitermachen oder zusperren?
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Restaurant "Thorpe's" in Bochum-Eppendorf
Beikoch Udo Rupp (l.) und Koch Stefan Popp
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Restaurantschiff John Barnett, Potsdam
Restaurantschiff John Barnett
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"Zum Seehund", Hallig Hooge
Die Küchenchefs Martin Baudrexel und Ralf Zacherl (r.)
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Esquina Tapasti, Zweibrücken
Die Küchenchefs von links: Mario Kotaska, Ralf Zacherl und Martin Baudrexel
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Mister Q BAR-B-Q, Elmshorn
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Zum Messingkrug, Wendisch Rietz
Den 'Küchenchefs' bleiben nur drei Tage Zeit, um das Restaurant 'Zum Messingkrug' im brandenburgischen Wendisch Rietz vor dem sicheren Untergang zu retten. Doch wird es ihnen am Ende auch gelingen? V.l.: Mario Kotaska, Martin Baudrexel, Neu-Koch, Olaf Freigang, Ralf Zacherl
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Autohof "A3 Lounge" in Rüdenhausen
Küchenchef der A3 Lounge Olaf Müller
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Röttger's Wirtshaus, Stadtlohn
Die Küchenchefs packen mit an im 'Röttger's Wirtshaus': Martin Baudrexel (l.) und Mario Kotaska.
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"Gaststätte am Stadion", Wiesloch
V.l.: Martin Baudrexel, Pascal Hardt, Sabrina Hardt, Mario Kotaska
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Gasthaus "Breitehof", Grafenhausen
V.l.: Die Küchenchefs Mario Kotaska, Martin Baudrexel, Ralf Zacherl
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Esquina Tapasti, Zweibrücken
Martin Baudrexel (l.) und Mario Kotaska haben nur drei Tage Zeit, um das 'Esquina Tapasti' vor dem Untergang zu retten. Keine leichte Aufgabe, denn bereits beim Testessen fließen die ersten Tränen.
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Küchenchefs-Spezial - Die Wiederbesuche
Die beiden Küchenchefs Mario Kotaska und Martin Baudrexel (r.) wollen wissen: Wie geht es dem Restaurant Krambambuli, dem sie schon 2009 geholfen haben, heute?
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Hotel-Restaurant Ziegenkrug, Rostock
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Körners Schlemmerbude, Pulheim-Brauweiler
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"Nassens Mühle", Waldbreitbach
Petra hat ohne gastronomische Ausbildung den Familienbetrieb übernommen. Kann sie mit Mario Kotaskas (l.) und Martin Baudrexels Hilfe die 'Nassen's Mühle' retten?
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Röttger's Wirtshaus, Stadtlohn
Mario Kotaska in Aktion: Es gibt Schweinebraten mit Rosmarin und Honig!
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Restaurant "Ipiros", Erlangen
Ralf Zacherl will das 'Ipiros' wieder auf Vordermann bringen.
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