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310

Einfach und köstlich

Kochen mit Björn Freitag
D, 2011–

Einfach und köstlich
  • Platz 1694310 Fans
  • Serienwertung0 19254noch keine Wertungeigene: –

Einfach und köstlich Episodenguide

Staffel 1 BR (mit Alexander Herrmann)

Sortieren nach:
  • S StaffelE Episode Stream im TV
  • 1.101Alexander Herrmann kocht mit Björn Freitag - Ultimative Snack-Giganten
    BR, 13.10.2024
    Kochen heißt für Björn Freitag, über den Tellerrand hinauszuschauen und die Rezepte seiner Gäste in seine bodenständige Küche einfliessen zu lassen. Diesmal brachte der oberfränkische Gastronom Alexander Herrmann ein Rezept für die Herstellung von Kalbfleisch-Brezen-Pflanzerl mit ...
  • 2.102Alexander Herrmann kocht mit Ali Güngörmüs - Köfte und Backfisch
    BR, 20.10.2024
    Die vielfältigen Biografien und Leidenschaften seiner Gäste eröffnen dem Kochprofi aus dem fränkischen Wirsberg nicht nur kulinarische, sondern auch persönliche Einblicke - Alexander Herrmann stand für diese Folge mit Ali Güngörmüş am Herd. Der TV-Koch mit türkischen Wurzeln brachte ein Rezept aus ...
  • 3.103Alexander Herrmann kocht mit Sandra Hofer - Süße Knödel als Glücklichmacher
    BR, 27.10.2024
    Alexander Herrmann kocht mit Sandra Hofer, der Küchenchefin eines seiner Restaurants, süße Knödel, die als Glücklichmacher gelten. Die Heimat der energiegeladenen Küchenchefin ist Niederbayern, und von daheim hat sie ein echtes Leibgericht mitgebracht: Aprikosenknödel mit Streuseln. Alexander ...
  • 4.104Alexander Herrmann kocht mit Rainer Klutsch: Wald und Wiese auf dem Teller
    BR, 03.11.2024
    Kochen heißt für Alexander Herrmann, über den Tellerrand hinauszuschauen und die Rezepte seiner Gäste in seine bodenständige Küche einfliessen zu lassen. Der Stuttgarter Kochbuchautor Rainer Klutsch brachte gastronomische Ideen aus der Heimat seiner rumänischen Großmutter mit ...
  • 5.105Alexander Herrmann kocht mit Julia Komp: deftige Aromenwunder
    BR, 10.11.2024
    Mit 27 Jahren war Julia Komp die jüngste Köchin, die in Deutschland einen Stern erhielt. Mit Alexander Herrmann kocht sie ein orientalisch abgeschmecktes Gemüse-Ragout mit türkischem Reis. Das Gericht des Gastgebers besteht aus einer Entenbrust - außen kross und innen rosa zart ...
  • 6.106Björn Freitag kocht mit Lucki Maurer
    BR, 17.11.2024
    Kochen heißt für Björn Freitag, über den Tellerrand hinauszuschauen und die Ideen seiner Gäste in seine bodenständige Küche einfliessen zu lassen. Mit dem Musiker und Züchter von Wagyū-Rindern Lucki Maurer bereitete der TV-Koch altbayrische Krenschnitzel nach Luckis Familienrezept zu ...
  • 7.107Björn Freitag kocht mit Zora Klipp
    BR, 24.11.2024
    Kochen heißt für Björn Freitag, über den Tellerrand hinauszuschauen und die Rezepte seiner Gäste in seine bodenständige Küche einfliessen zu lassen. Diesmal brachte die im Schwarzwald geborene und in Niedersachsen aufgewachsene Kochbuchautorin Zora Klipp kulinarische Erinnerungen an ihre Großmutter ...
  • 8.108Björn Freitag kocht mit Frank Buchholz
    BR, 01.12.2024
    Kochen heißt für Björn Freitag, über den Tellerrand hinauszuschauen und die Rezepte seiner Gäste in seine bodenständige Küche einfliessen zu lassen. Diesmal stand er mit seinem langjährigen Freund Frank Buchholz am Herd, welcher der italienischen verfallen ist ...
  • 9.109Björn Freitag kocht mit Felicitas Then
    BR, 08.12.2024
    Kochen heißt für Björn Freitag, über den Tellerrand hinauszuschauen und die Rezepte und vielfältigen Biografien seiner Gäste in seine bodenständige Küche einfliessen zu lassen. Diesmal brachte die oberfränkische Fernsehköchin und leidenschaftliche Pilzsammlerin Felicitas Then ein Rezept für die ...
  • 10.110Björn Freitag kocht mit Thomas Martin
    BR, 15.12.2024
    Kochen heißt für Björn Freitag, über den Tellerrand hinauszuschauen und die Rezepte seiner Gäste in seine bodenständige Küche einfliessen zu lassen. Diesmal war der in Hamburg beheimatete Sternekoch und Buchautor Thomas Martin zu Besuch. Die beiden Gastronomen verwendeten Panko, japanisches ...