Cagliari - Der Mercato di San Benedetto
Der San-Benedetto-Markt in Sardinien ist übersät von zahlreichen Obst- und Gemüseständen.
Bild: © Edoardo Matacena / © Edoardo Matacena / © Edoardo Matacena
Lissabon: Der Mercado da Ribeira
Im Mercado da Ribeira in Lissabon finden die Kunden Produkte aus der Region.
Bild: © ARTE / Carlos Isaac
Thessaloniki: Der Kapani-Markt
Morgenstimmung auf dem Kapani-Markt in Thessaloniki: Die Händler bereiten ihre Stände vor.
Bild: © George Korgias / © George Korgias / © George Korgias
Turin: Porta Palazzo
Tintenfische auf dem Präsentierteller in der Fischabteilung des Porta Palazzo Marketes in Turin.
Bild: © ZDF und Simone Rivoire; STEFILM
Lyon: La Croix-Rousse
Bild: © PLANET
Riga: Der Zentralmarkt
Bild: © PLANET
Lissabon: Der Mercado da Ribeira
Auf dem Mercado da Ribeira in Lissabon werden die frischesten Lebensmittel und einige der aufregendsten kulinarischen Genüsse aus der Region angeboten.
Bild: © ARTE / Carlos Isaac
Thessaloniki: Der Kapani-Markt
Frischer geht es kaum: Gemüse auf dem Kapani-Markt
Bild: © George Korgias
Lyon: La Croix-Rousse
Köstlicher Käse auf dem La Croix Rousse Markt in Lyon
Bild: © ZDF und Alessandro Scalerandi; STEFILM
Lyon: La Croix-Rousse
Über einen Kilometer hinweg ziehen sich die Stände des La Croix Rousse Marktes in Lyon
Bild: © ZDF und Alessandro Scalerandi; STEFILM
Toulouse: Der Marché Victor Hugo
Bild: © PLANET
Budapest - Die zentrale Markthalle
Budapests Zentrale Markthalle von innen.
Bild: © ZDF und Tamás Dobos; STEFILM
Wien: Der Naschmarkt
Lokaler Sellerie-Anbau um Wien
Bild: © ZDF und Clemens Hufnagl; STEFILM
Zagreb: Der Dolac Markt
Unter den roten Schirmen des Dolac Marktes in Zagreb bestimmen die Kumice, die Marktfrauen das regionale Gemüseangebot.
Bild: © ZDF und Jasenko Rasol
Riga: Der Zentralmarkt
Rye bread
Bild: © Depositphotos / Kravetsky Gennady
Florenz: Der Mercato Centrale
Bild: © Planet
Lyon: La Croix-Rousse
Glänzende Austern ¿ während der kalten Monate eine verführerische Delikatesse auf dem La Croix Rousse Markt in Lyon
Bild: © ZDF und Alessandro Scalerandi; STEFILM
Florenz: Der Mercato Centrale
Florenz ist nicht bekannt für seine „Haute Cuisine“, sondern für schlichte aber authentische Gerichte. Hier wird die berühmte „Ribolita“ zubereitet.
Bild: © ZDF und Simone Rivoire
Budapest - Die zentrale Markthalle
In Budapests Zentraler Markthalle lächeln die Mixed Pickels um die Wette.
Bild: © ZDF und Tamás Dobos; STEFILM
Riga: Der Zentralmarkt
Die Kräuter, die Tatjana Ozolina an ihrem Stand auf dem Zentralmarkt in Riga verkauft, kennt die gelernte Heilpraktikerin sehr genau.
Bild: © Janis Senbergs / © Janis Senbergs
Palermo: Der Ballarò-Markt
Der Ballarò Markt liegt teilweise dicht gedrängt zwischen den Altstadtstraßen Palermos.
Bild: © ZDF und arte/Fabrizio Profeta
Zagreb: Der Dolac Markt
Bild: © Planet
Toulouse: Der Marché Victor Hugo
Sternekoch Michel Sarran lässt sich auf dem Markt von Toulouse von regionalen Zutaten inspirieren.
Bild: © ZDF und Mathieu Barasz
Budapest - Die zentrale Markthalle
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Freiburg: Der Münstermarkt
An den 160 Ständen des Münstermarktes rund um die gothische Kirche finden Einheimische und Besucher, was in der Region gefischt, angebaut und geerntet wird.
Bild: © ZDF und Mark Klotz
Cagliari - Der Mercato di San Benedetto
Junge Köche besinnen sich wieder auf die sardische Tradition.
Bild: © ZDF / © Edoardo Matacena
Riga: Der Zentralmarkt
Eingelegtes Gemüse an einem Stand des Zentralmarktes in Riga.Zur ARTE-Sendung Im Bauch von Riga: Der Zentralmarkt 5: Eingelegtes Gemüse an einem Stand des Zentralmarktes in Riga. © Janis Senbergs Foto: ZDF
Bild: © Janis Senbergs / © Janis Senbergs
Barcelona: La Boqueria
Frische Krabben auf dem Boqueria Markt in Barcelona
Bild: © ZDF und Jordi Casañas; IMMB
Florenz: Der Mercato Centrale
Im "Mercato Centrale" in Florenz können die Marktbesucher die Spezialitäten der Region direkt vor Ort genießen.
Bild: © Simone Rivoire / © Simone Rivoire
Cagliari - Der Mercato di San Benedetto
Eine besondere Spezialität in Sardinien: Bottarga aus getrocknetem Fischrogen
Bild: © ZDF / © Edoardo Matacena
Bergen: Der Fischmarkt
Frischer Lachs für den Fisketorget, den Fischmarkt von Bergen
Bild: © ZDF / © Christer Fasmer
Wien: Der Naschmarkt
Beeren im Angebot auf dem Wiener Naschmarkt
Bild: © ZDF und Clemens Hufnagl; STEFILM
Florenz: Der Mercato Centrale
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Riga: Der Zentralmarkt
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Freiburg: Der Münstermarkt
An den 160 Ständen des Münstermarktes rund um die gothische Kirche finden Einheimische und Besucher das, was in der Region gefischt, angebaut und geerntet wird.Zur ARTE-Sendung Im Bauch von Freiburg: Der Münstermarkt 4: An den 160 Ständen des Münstermarktes rund um die gothische Kirche finden Einheimische und Besucher das, was in der Region gefischt, angebaut und geerntet wird. © Mark Klotz Foto: ZDF
Bild: © Mark Klotz / © Mark Klotz
Toulouse: Der Marché Victor Hugo
Die Trüffeln, die im Marché Victor Hugo in Toulouse angeboten werden, werden meist in dem kleinen Ort Lalbenque ersteigert.
Bild: © ZDF und Mathieu Barasz