Christian Rach will den Eschweilers einen kleinen Marktwagen schenken, mit dem sie in Berlin-Mitte Werbung für ihr Restaurant "Blaue Ente" machen sollen.
Christian Rach kann sich gut vorstellen, dass das "Porky & Beer" nicht besonders gut läuft: Als er eins der angebotenen Gerichte probiert, ist er entsetzt über die schlechte Qualität.
Direkt am Markplatz, in der Fußgängerzone der Stadt Güstrow in Mecklenburg-Vorpommern liegt die "Eis-Heidi" - Eiscafe, Backshop und Restaurant in einem. Doch die Gäste bleiben aus. Kann Christian Rach das Lokal vor dem Aus retten?
Le-Phung Banh ist nicht nur Inhaberin des Restaurants "China King", sondern packt auch überall an, wo Hilfe nötig ist, und wenn es in der Küche beim Zubereiten der Menüs ist. Christian Rach lässt es sich nicht nehmen, ihre Suppe zu probieren.
Christian Rach (re.) stattet der Brauerei zum Stadtpark und ihrem Inhaber Jochen Oehler einen weiteren Besuch ab. Es hat sich vieles geändert und so kann Jochen Oehler schon viel beruhigter in die Zukunft sehen.
Dem kombinierten Eiscafe mit Backshop und Restaurant der ehemaligen Verkäuferin Heidi beleiben die Gäste weg. Restaurantexperte Christian Rach will helfen und stattet der "Eis-Heidi" einen unangekündigten Besuch ab. Wie wird er das Lokal beurteilen?
Christian Rach (re.) erwartet auch von Küchenchef Maik Diekau ganzen Einsatz. Er soll neue schmackhafte Gerichte kreieren, mit denen man die Gäste ins Brauhaus locken kann.
In jeder Folge nimmt Christian Rach wie gewohnt ein Restaurant unter die Lupe, das kurz vor dem Ruin steht. Mit Hochdruck erarbeitet er binnen weniger Tage ein neues Konzept mit den Besitzern und versucht so, sie vor dem Ruin zu bewahren.
Inhaber und Chefkoch Frank Ollhof hat das kleine Restaurant "Ars Vivendi" in Dresden übernommen. Doch leider bleiben die Gäste aus. Christian Rach ist überzeugt, ein neuer Name muß her. Frank Ollhoff bleibt anfänglich skeptisch.