Rainer Sass: So isst der Norden

NDR, 01.10.2017

Rainer Sass besucht mit seiner mobilen Küche Eimke im Gerdautal in der Lüneburger Heide. Hier findet der traditionelle Bauernmarkt statt. Rainer Sass begrüßt zunächst Schäfer und Herr über 1.400 Heidschnucken, Gerd Jahnke in seiner Open-Air Küche direkt vor der alten Dorfkirche ...

NDR, 08.10.2017

Rainer Sass ist auf kulinarischer Stippvisite in Ostfriesland beim alljährlichen Hafenfest des Fischerdorfs Neuharlingersiel. Grund genug für den NDR Koch seine mobile Küche am historischen Hafen aufzubauen und die Kochlöffel mit den hiesigen Fischern zu schwingen ...

NDR, 15.10.2017

Rainer Sass düst mit seiner mobilen Küche diesmal nach Osterholz-Scharmbeck. Seit 20 Jahren ist der Ortsteil Alt Ohlenstedt ein Mekka für Kürbisfans, denn dort baut Familie Hertz-Kleptow mehr als 80 Sorten des beliebten Herbstgemüses an. Zuerst wird sich NDR Koch Rainer Sass mit Hofchefin ...

NDR, 22.10.2017

Rainer Sass besucht diesmal die Insel Sylt. Dort ist der NDR Fernsehkoch zu Gast bei Michael Stitz. Der frühere Chefredakteur der "Sylter Rundschau" kennt hier nicht nur jeden Winkel, sondern auch die kulinarischen Topadressen und Trends. Neben umfangreichen Empfehlungen und Einblicken in die ...

NDR, 29.10.2017

Im Stader Tennis Club e.V. von 1898 werden diesmal neben Tennisschlägern auch Kochlöffel geschwungen. Die Vereinsheim- und Anlagenbetreuer Christel und Klaus Dieter Schmidt haben Rainer Sass eingeladen, um die Spieler*innen nach den Trainingseinheiten und Matches mit einer Partie Königsberger ...

NDR, 05.11.2017

Rainer Sass ist mit seiner mobilen Küche diesmal auf dem Wochenmarkt im Hamburger Stadtteil Groß Flottbek. Das Einkaufsparadies für Feinschmecker ist vor allem für sein reichhaltiges Angebot an Gemüse, Obst, Fisch und Fleisch bekannt, aber auch für Norddeutschlands größte mobile Käsetheke ...

NDR, 12.11.2017

Rainer Sass hat seine mobile Küche diesmal auf dem Wochenmarkt in Stade aufgebaut. Döner Kebab ist wohl das bekannteste und beliebteste türkische Gericht in Deutschland. Am Bosporus isst man das Kalb- oder Lammfleisch vom Drehspieß am liebsten vom Teller mit Salat und reichlich Soßen ...

NDR, 23.12.2017

Einer der schönsten und größten Weihnachtsmärkte Norddeutschlands findet auf Gut Basthorst bei Hamburg statt. Grund genug für Rainer Sass, seine mobile Küche dort aufzubauen. Für die Zubereitung seines leckeren Weihnachtsmenüs bekommt der NDR Koch dieses Mal prominente Unterstützung ...