Rosins Restaurants - Ein Sternekoch räumt auf!

Kabel Eins, 01.08.2019

In Recklinghausen betreibt Manuela Stein das "Meson Mallorquin". Mit spanischen Tapas möchte sie zusammen mit ihrem Sohn Pascal ihre Gäste auf eine Reise nach Mallorca schicken. Die technischen Mängel in der Küche, das finanzielle Desaster und private Probleme der Wirtin sind jedoch so gravierend, ...

Kabel Eins, 08.08.2019

Nathalie Kollo, Tochter von 70er-Jahre-Schlagerstar Dorthe Kollo und Opernsänger René Kollo, ist eigentlich freischaffende Sängerin. Als es mit der Musikkarriere nicht mehr richtig klappt, eröffnet sie in Port Andratx auf Mallorca ihren eigenen Burgerladen "Quick Bite" ...

Kabel Eins, 15.08.2019

Heute verschlägt es Frank Rosin in die kleine Gemeinde Wörth in Oberbayern zu Familie Moumoulidis. Hier betreiben Mutter Tanja, Vater Alex und Sohn Janni eine griechische Taverne. Mediterranes Flair sucht man hier aber vergebens. Die 43-jährige Köchin arbeitet sich kaputt - Unterstützung ...

Kabel Eins, 22.08.2019

Nach unüberwindbaren Differenzen in seinem alten Job als Betriebsratsvorsitzender steckte Volker Teichert seine gesamten Ersparnisse in ein Lokal in Hamburg. Angefangen hat alles mit einem französischen Café, mittlerweile serviert der Hobby-Koch spanische Tapas im "Le Petit", was die Gäste ...

Kabel Eins, 29.08.2019

Frank Rosin erreicht der Hilferuf einer vierköpfigen Familie aus Walldorf, Baden-Württemberg. Sieben Tage die Woche steht der 61-jährige Betreiber Morteza gemeinsam mit seinem Adoptivsohn Benjamin und Ehefrau Afsaneh im Restaurant "Zum Stern". Trotz tagtäglichem Abrackern bleibt nichts hängen ...

Kabel Eins, 05.09.2019

Anna Soka Langenfelder (52) hat sich vor fünf Jahren ihren Lebenstraum mit ihrem eigenen Restaurant erfüllt. Doch schnell holte sie die Realität ein: Es kommen zu wenig Gäste, die taffe Frau kämpft um ihre Existenz. Frank Rosin ist klar: Hier muss ein richtiges Zeitmanagement, eine klare ...

Kabel Eins, 28.11.2019

In der Vereinsgaststätte "Auf zu Manu" in Salzgitter, Niedersachsen, buhlen Maria und ihre Tochter Manu um die Chefrolle. Frank Rosin wird mit einer komplett ungelernten Besatzung konfrontiert.

Kabel Eins, 05.12.2019

Mit ihrem Imbisswagen haben sich Stefan und Yvonne Ummelmann aus Friedberg, Hessen, einen Traum erfüllt. Doch anstatt mit Currywurst und Burgern Geld in die Kasse zu spülen und so weg von Hartz IV zu kommen, herrscht Ebbe. Gründe für den Misserfolg sind schnell klar ...

Kabel Eins, 12.12.2019

Karoline Eckhardt und Björn Teschemacher, die Betreiber des "Gasthaus Bauer" im niedersächsischen Grünenplan, geben sich noch maximal sechs Monate, dann müssen sie den Traum vom eigenen Restaurant begraben. Meisterkoch Björn verliert mit jedem erfolglosen Tag Lust und Leidenschaft am Kochen ...

Kabel Eins, 19.12.2019

Dieses Mal verschlägt es den Sternekoch Frank Rosin nach Arzberg in Oberfranken. Zwischen Wald und Wasser liegt der "Gasthof im Gsteinigt" von Michael Rögner und seiner Frau Inge, doch die Idylle trügt: Ein heruntergekommener Außenbereich, Bahnhofsflair im Gastraum und eine altbackene Speisekarte ...

Kabel Eins, 19.03.2020

Der Restauranttester Frank Rosin besucht diesmal das Restaurant "Amore Mio" In Collenberg in Unterfranken. Doch statt italienischem Flair und soliden italienische Gerichten bietet der Geschäftsführer der italienischen Vereinsgaststätte Salvatore Balbo (37) nur Fertiggerichte und hat kein ...

Kabel Eins, 26.03.2020

Der gelernte Koch Andreas Klement (34) betreibt in der Darmstädter Innenstadt seit eineinhalb Jahren seinen kleinen Burgerladen "David & Goliath". Doch das Lokal in bester Lage hat Andy vom Vorgänger übernommen, ohne irgendetwas zu verändern. Selbst die Speisekarte ist dieselbe geblieben ...

Kabel Eins, 02.04.2020

Der Familienvater Sandro Tief (35) hat sich offenbar zu viel aufgehalst. Einmal betreibt er seinen Landgasthof "Hopfenstübchen" in Kleinvollstedt, zum anderen rackert sich der gelernte Koch auch noch mit Veranstaltungen und diversen Dienstleistungen ab, ohne dass all dies viel Geld in die Kasse ...

Kabel Eins, 17.12.2020

Der gelernte Autoverkäufer Antonio Bertuzzi (36) bietet in seinem Berliner Lokal "Grinders" vor allem Sandwichs an. Doch sein im Stadtteil Pankow gelegener Betrieb hat keinen Erfolg, das Publikum bleibt aus. Bertuzzi ist ratlos und weiß nicht, was er falsch macht ...