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Planeat - Wie ernährt man 7 Milliarden?

(Planeat) GB/USA, 2010

ORF
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Filminfos

Was ist bloß schief gelaufen? Warum ist die Anzahl der Herz-Kreislauf- und Krebserkrankungen in den letzten Jahren so drastisch gestiegen? Warum schmelzen wegen der Weise, wie wir uns ernähren und unsere Nahrungsmittel produzieren die Polkappen? Warum sterben die Ozeane? Warum werden die Wälder zerstört? Planeat ist der erste Filme, der vor dem Hintergrund köstlicher Speisen (produziert von Biobäuer_innen und zubereitet von weltbekannten Köch_innen), die Forschungsergebnisse von drei prominenten Wissenschaftlern zusammenfügt, die es zu ihrer Lebensaufgabe gemacht haben, diese Fragen zu beantworten. Dr. T. Colin Campbell, der in China die Zusammenhänge von Ernährung und Krankheiten studiert, Dr. Caldwell Esselstyn, der Ernährungsumstellungen zur Behandlung chronisch Herzkranker nutzt und Professor Gidon Eshel, der erforscht, wie die Wahl unserer Nahrungsmittel zum Klimawandel, zu verschwänderischer Landnutzung und zur Zerstörung der Ozeane beiträgt. Planeat inspiriert dazu, betreffend unserer Ernährung die richtigen Entscheidungen zu treffen.
Sie können das Risiko von Herzerkrankungen und Krebs drastisch verringern und dabei helfen, unsere Lebensgrundlagen zu erhalten und nachhaltige Lebensweisen zu entwickeln während wir den Genuss köstlicher Lebensmittel zelebrieren.
(ORF)
Cast & Crew

im Fernsehen

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