- Brian Glover: Onion: The Essential Cook's Guide to Onions, Garlic, Leeks, Spring Onions, Shallots and Chives*
- Sun Zhi Qiang: Standard Production of Onion, Shallot and Garlic (Chinese Edition)*
- Zhang Ai Min: Technical Manual for Production of Shallot and Garlic-Like Vegetables (Chinese Edition)*
- Richard Bird: How to Grow Bulb Vegetables: A Practical Gardening Guide to Growing Onions, Garlic, Shallots, Leeks, Chives and Fennel, With Step-by-step Techniques and 165 Photographs*
- Dueep Jyot Singh, John Davidson: Introduction to the Onion Family - Growing Onions, Shallots, Garlic, Chives, and Leeks Easily in Your Garden (Gardening Series Book 5) (English Edition)*
- Martha Jay: Onions and Garlic: A Global History (Edible)*
- Brian Glover: How to Cook with Onions, Shallots, Leeks & Garlic: Everything You Need to Know about Onions, Leeks, Garlic and Shallots, and How to Use Them in the ... 45 Recipes and 300 Step-By-Step Photographs*
- Lindsay Bareham: Onions without Tears: Cooking with Onions and Shallots, Garlic and Leeks*
- The onion cookbook: cooking with onions, garlic, leeks, spring onions, shallots and chives*
- Brian Glover: Onion: The Essential Cook's Guide to Onions, Garlic, Leeks, Spring Onions, Shallots and Chives*
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