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"Hygiene ist das A und O, egal ob man Marzipan herstellt oder Mettwurst". Karolin F. arbeitet in der Lebensmittelüberwachung und versucht, Verbraucher vor gesundheitlichen Gefahren zu schützen. Die gelernte Konditormeisterin checkt, wo z.B. in Restaurants die Lebensmittel in der Küche verarbeitet und gelagert werden, die Hände gewaschen, das Gemüse geschnitten und das Essen gebraten wird.
(ZDF)
