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Fragen & Antworten

Einfach. Gut. Bachmeier

D, 2012–

Serienticker

im TV15

Platz 188486 Fans
Serienwertung0 19830noch keine Wertungeigene: –

1103

Gesurte Schweinsbackerl mit Bohnensalat / Sellerieschnitzerl mit Radicchio-Marmelade / Topfennockerl mit Pfirsich-Rosmarin-Kompott

Folgeninhalt

Einfache Küche, gewürzt mit einem Mix aus Tradition und Fernweh – dafür steht der Sternekoch und Autor Hans Jörg Bachmeier. Der Münchner bereitet diesmal verschiedene Varianten des Wiener Schnitzels zu.

(BR Fernsehen)

Länge: ca. 30 min.

Folge "Gesurte Schweinsbackerl mit Bohnensalat / Sellerieschnitzerl mit Radicchio-Marmelade / Topfennockerl mit Pfirsich-Rosmarin-Kompott" anschauen

kompakte Ansicht

Sa 24.01., 13:45–14:15 Uhr
Sa 24.01., 13:45 Uhr
BR

Bilder

Hans-Jörg Bachmeier kocht Grießknödel mit Grapefruit.
Bild: © Asijeh Nikazar / BR
Hans-Jörg Bachmeier kocht lauwarme Renke mit Senfkohlrabi und Forellen Kaviar.
Bild: © BR/Asijeh Nikazar
Hans-Jörg Bachmeier kocht im Studio.
Bild: © Martina Bogdahn / BR