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Ein knuspriger Schweinebraten mit Dunkelbiersoße, Apfelrotkohl und Kartoffelbrei: Das leckere Fleischstück gilt zu Recht als der beliebteste Braten der Deutschen. Doch was tun, wenn die Hälfte übrigbleibt? Profikoch Dirk Hoffmann zeigt, was man aus den Resten vom Sonntagsbraten noch zaubern kann: einen Pulled Pork Burger mit Rotkohl-Chutney und Kartoffelpüree-Brötchen.
(Kabel Eins)
