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Ob Fisch, Pizza oder Pfannkuchen: Ein Grill eignet sich für fast jedes Gericht - auch für Steckerlfisch. Wie man den Biergarten-Klassiker ganz einfach daheim macht, zeigt der Koch mit Makrele und Lachsforelle. Etwas Zeit und Geduld braucht es für den Pizzateig, damit Bachmeiers Margherita - wie auch sein Heidelbeer-Pfannkuchen - im heimischen Backofen oder draußen auf dem Grillrost gut gelingen.
(BR Fernsehen)
Länge: ca. 30 min.
