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In Pfafflar, einer der ältesten Höhensiedlungen Tirols, gibt es noch Holzhäuser aus dem 13. Jahrhundert, und das Besondere an ihnen ist, dass kein einziger Nagel für den Bau verwendet wurde. Das Gasthaus Pfafflar am Hantenjoch ist als Knödelhütte über die Grenzen hinaus bekannt. Wirtin Heidi Wörz hat die Hütte vor neun Jahren gepachtet und die Knödeltradition ihres Vorgängers übernommen.
(ORF)