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Fragen & Antworten

Küchen der Welt

Serienticker

Neapel: Pastiera Napoletana

Die Küche Neapels: Pastiera, ein süßes Stück Neapel auf dem Teller/ Nostalgiegeschmack : Liliana, eine Neapolitanerin in Hamburg/ Ran an die Töpfe!

(arte)

Länge: ca. 29 min.

kompakte Ansicht

Bild: © Elephant Doc
Wenn in Neapel die Osterglocken läuten, darf eins nicht fehlen: Pastiera, der für das Fest typische Kuchen.
Bild: © Elephant Doc
Stefano Avellano verrät seine Tricks für die Zubereitung einer Pastiera.
Bild: © Elephant Doc