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Bei Geschmacksexplosionen, was passiert da genau? Und warum lösen nicht die gleichen Lebensmittel Gleiches bei allen Menschen aus? Im zweiten Teil der kulinarischen Reise geht es um unsere Sinne beim Essen und Geschmäcker in den verschiedenen Teilen der Welt.
(arte.tv)
Länge: ca. 49 min.
