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Fragen & Antworten

Küchen der Welt

Serienticker

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Venetien: Tiramisu

Eine italienische Versuchung - Tiramisu / Kulinarische Mitbringsel / Ran an die Töpfe!...

(arte)

Länge: ca. 29 min.

kompakte Ansicht

In Kaffee getränkte Löffelbiskuits, cremige Schichten aus Mascarpone und Kakaopulver als Abrundung: Der italienische Dessert-Klassiker ist in Venetien ein Muss.
Bild: © ARTE F / Elephant Doc
Küchenchef Alfredo Sturlese bereitet in seinem Restaurant in Treviso ein Tiramisu nach eigenem Rezept zu.
Bild: © Elephant Doc