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Der Spitzenkoch Heston Blumenthal begibt sich in die Vergangenheit der 1970er-Jahre und damit in die Zeit seiner Kindheit. Natürlich sind die Gerichte dieses Jahrzehnts nur Basis seines Menüs, das er nach seinem eigenen Geschmack entwirft. So serviert er quietschbunte Lollies, die allerdings sehr herzhaft schmecken und ein typisches Schuldinner, das er komplett überarbeitet und "gourmet-gerecht" anpasst. Höhepunkt ist der fliegende Nachtisch.
(Sky)
Länge: ca. 50 min.
