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Nadine Müller ist eine der wenigen Frauen in einer Männerdomäne: Sie zeigt, wie man sich als Frau zwischen tonnenschweren Schweinehälften und Rinderrücken behaupten kann: mit Kampfgeist, Idealismus, Durchhaltevermögen und Liebe zum Beruf. Ihre Gegenspieler: junge, muskelbepackte Fleischer, für die viel auf dem Spiel steht, wenn sie unter Zeitdruck eine Rinderkeule von Hand zerlegen, einen Rollbraten, eine Pastete im Teig und eine Grillplatte zubereiten müssen.
(kabel eins)
