Die Ernährungs-Docs

NDR, 09.03.2026

Nina V. hat das Gefühl, ihr Leben an den Schmerz zu verlieren. Die 37-Jährige leidet an Psoriasis-Arthritis, einer Erkrankung, die meist Haut und Gelenke betrifft, bei ihr aber vor allem die Muskeln angreift. Für Nina bedeutet das permanente Schmerzen, Verhärtungen, Kraftlosigkeit und Erschöpfung ...

NDR, 02.02.2026

Steffi und Marc aus Süderlügum wollen endlich abnehmen. Trotz Sport und Diäten kämpft Marc mit Übergewicht und Hashimoto, Stress blockiert seinen Erfolg. Ernährungsmedizinerin Silja Schäfer setzt auf Scheinfasten, pflanzliche Kost, Meal Prep und Entspannung. Parallel leidet die 28-jährige India aus ...

NDR, 09.02.2026

In dieser Folge suchen wieder drei Menschen Hilfe bei den Ernährungs-Docs: Uwe B. leidet nach einem Arbeitsunfall unter stark verfetteter Leber und Stress, Jenny S. kämpft mit extremer Verstopfung und schweren Schmerzen, Mandy P. mit Rosazea, Akne und Haarausfall. Individuelle Ernährungs- und ...

NDR, 16.02.2026

Daniel K. leidet mit 39 Jahren unter schweren Gichtanfällen, ausgelöst durch falsche Ernährung. Ernährungs-Doc Matthias Riedl empfiehlt ihm eine purinarme, flexitarische Kost und Bewegung. Gleichzeitig kämpft Folke H. seit 15 Jahren mit schubförmiger MS. Silja Schäfer setzt bei ihr auf nordische, ...

NDR, 23.02.2026

Silvana K. kämpft nach überstandenem Brustkrebs und früherer Magen-OP erneut mit Gewichtszunahme und Süßhunger. Frank D. leidet seit Jahren unter schweren Verdauungsproblemen ohne Diagnose, bis eine Motilitätsstörung erkannt wird. Ina B. muss nach Vorhofflimmern abnehmen, doch ihr Körper blockiert ...

NDR, 02.03.2026

Yvonne und Stephan W. kommen an Bord des Hausboots. Das Paar aus Sylt möchte endlich seine Rheuma-Schmerzen in den Griff bekommen und Gewicht verlieren. Beide leiden an chronischen Entzündungen: Yvonne kämpft mit Schmerzen in Händen, Hüftgelenken und Knien, Stephan mit starken Rückenschmerzen. ...

NDR, 12.10.2026

Essen als Medizin: Staffel 12 des erfolgreichen Coachingformats! Die "Docs" Viola Andresen, Matthias Riedl, Jörn Klasen und Silja Schäfer helfen Menschen, die an ihren massiven Gesundheitsproblemen fast verzweifeln. Ihr Ziel: mit speziellen Ernährungsstrategien Symptome deutlich verbessern und ...