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382

Die Küchenschlacht

D, 2008–

Die Küchenschlacht
Serienticker
  • Platz 93382 Fans
  • Serienwertung4 116453.70von 23 Stimmeneigene: –

"Die Küchenschlacht"-Serienforum

  • Kuechenfee_from_Austria schrieb am 30.05.2017, 08.53 Uhr:
    Ich habe mir gestern Abend die Küchenschlacht noch angesehen und möchte meiner Verwunderung über so manchen Kandidaten Luft machen....
    Der Schwabe, möchte sein Leibgericht " schwäbischer Rostbraten " präsentieren:
    Der gute Mann hat nur keine Ahnung davon! Keine Röstzwiebel, fettige Tunke, von einer Sauce meilenweit entfernt, das Fleisch hat laut Ali Güngörmüs die Pfanne nur geküsst und die handgeschabten Spätzle taten beim Anblick glaube ich, so manchem Schwaben in der Seele weh....
    Die junge Dame fragte bezüglich Zubereitung ihres Steaks Alfons Schuhbeck ein Loch in den Bauch! Heraus kam ein lieblos zubereiteter Brocken fast rohes Fleisch.... Ihr Leibgericht war es offenbar nicht, denn sonst müsste sie sich doch mit dessen Zubereitung mehr auseinander setzen!
    Die Involtini gingen vom Gargrad gerade noch, obwohl Ali Güngörmüs nur ein kleines Stück davon probierte. Pute roh geht eben gar nicht! Dann ein hartes Gemüse! Ich hätte es nicht gegessen.... Mairübchen schmecken nur gegart!
    Die Forelle wurde von der älteren Dame fast als verhindertes Fischstäbchen zubereitet, geschmacklich Gott sei Dank in Ordnung...
    Die eine Kandidatin goß das Einweichwasser der Pilze weg- eigentlich ein fataler Fehler bei der Zubereitung einer Pilzsauce! Alfons Schuhbeck befand die Sauce als eher fad, der Juror befand sie als ok... gut, dass die Geschmäcker verschieden sind!
    Der einzige Dennis kochte souverän!👍
    Ali güngörmüs war auch über die nicht vorhandenen Kochkünste irritiert!
    Ich finde es auch nebenbei noch schade, wenn Menschen so achtlos mit Lebensmitteln umgehen!!!
    So, dann schau ma mal, was heute alles fabriziert wird... Alfons Schuhbeck muss es ja permanent in den Fingern jucken! Denn er darf ja leider nicht zu sehr eingreifen und helfen....
    • micki-micki schrieb am 30.05.2017, 10.52 Uhr:
      Du sprichst mir aus der Seele!
    • Renate-Lisa schrieb am 30.05.2017, 14.09 Uhr:
      Oh jee, in der Tat ein Satz mit X!
      Alfons Schuhbeck konnte nur ein Wort seiner bewährten Tipps erwähnen... "Transfette"....
      Ungewöhnlich auch, das "Ingwer" nicht auf seiner Hitliste stand.
      Selbst mir als "Nordlicht" tat die Zubereitung der Spätzle in der Seele weh! 😥
      Fast ein Wunder das die mit Mehl zugeschüttete Forelle "überlebt" hat!
      Mal schauen was heute fabriziert wird und wer dies bewertet....
  • Renate-Lisa schrieb am 26.05.2017, 16.09 Uhr:
    Ich konnte mich mit dem Finalgericht nicht recht was anfangen....😐
    Jessica hat ihre Sache sehr gut gemacht. Gaby hat mir mit ihrer zurückhaltenden Art auch sehr gut gefallen. Sie hätte auch verdient weiterzukommen.
    Aber der Juror entscheidet.
    Am Montag freue ich mich auf Alfons Schubeck und seine Kandidaten/innen!
    Euch allen ein schönes Wochenende 🤗😎
    • Renate-Lisa schrieb am 26.05.2017, 16.15 Uhr:
      .......wollte schreiben "Ich konnte mich......nicht recht anfreunden" 😙
    • Kuechenfee_from_Austria schrieb am 27.05.2017, 16.17 Uhr:
      Ja, da muss ich dir recht geben! Das Gericht sprach mich auch gar nicht an... Lachs mit Krautsalat 😳 Würde ich so nie bestellen....das ist wieder so eine Art zu kochen, wenn man unbedingt kreativ sein will....🙄🙄
      Braucht aber meist niemand 😅😅
      Gaby machte ihre " Praliné " etwas kleiner und somit war sie sehr schnell gar. Christian Lohse wollte sie Medium-rate und das ging dann leider daneben ....
      Jessica ist aber eine tolle Köchin, punktete mit sympathischer Selbstsicherheit und gewann demnach mit gutem Recht 👏👏
      Sonnige Grüße in den Norden aus dem sommerlichen Österreich 😘😘
    • Kuechenfee_from_Austria schrieb am 27.05.2017, 16.19 Uhr:
      Ich war von der Sonne geblendet: Medium-rare natürlich 😎😎
  • Kuechenfee_from_Austria schrieb am 26.05.2017, 15.01 Uhr:
    Bravo Jessica!!!!!! Diese junge Dame ist super drauf 👏👏👏👏
    Mir gefiel auch ihr kleines Geplänkel mit Alexander Hermann 🤡🤡
    Ein schönes Wochenende!!!! 🤗🤗🤗
    • micki-micki schrieb am 26.05.2017, 16.07 Uhr:
      Mir hats heut auch sehr gut gefallen, H. Lohse macht es sich auch nicht leicht! Ich find ihn gut!
      Grüßle nach Austria und die tollen Skigebiete!
    • Kuechenfee_from_Austria schrieb am 27.05.2017, 16.08 Uhr:
      Grüße zurück 🤗🤗 klingt nach Schwabenland....
      In welche Gegend von Deutschland darf ich denn die Grüße zurück schicken?
    • micki-micki schrieb am 28.05.2017, 16.19 Uhr:
      Stimmt - Küchenfee_from Austria - aus dem Schwobaländle! Ausserhalb von Ludwigsburg (falls Du das kennst) mit einem Barockschloß - Park - Märchengarten - Schloss Monrepos - und Schlößle Favorite und Park! Viel Grün, aber leider keine Berge, nur der "Asperg" auf meinem Foto, da bist Du in 10 Min oben :-) Grüßle
    • Kuechenfee_from_Austria schrieb am 28.05.2017, 22.09 Uhr:
      Ha, Volltreffer 😎😎 Offensichtlich eine schöne Gegend 👍
      In diese Ecke von Deutschland hat es mich bisher leider nicht verschlagen....
      Von mir sind die ersten Schigebiete aber auch über 100 km entfernt😅 Auch eine hügelige Landschaft kann ihren Reiz haben 😊😊
  • Renate-Lisa schrieb am 24.05.2017, 15.14 Uhr:
    Oh jee, Nudelmaschinen bereiten meistens Scherereien und sind (fast) immer nur in Doppelbesetzung zu bedienen. ☻
    Heute mußte sich Herr Hauser mit einigen kochtechnischen Problemen auseinandersetzen....
    Ganz mutig 3 erlei vom Rasthaus, witzige Idee gut umgesetzt. Unter Freunden sagen wir "Es muß nicht immer Spiegelei hochkant gebraten sein!" 😊

    Alles in allem eine richtige Entscheidung. Karl-Heinz Hauser ein sehr kompetenter Juror den ich sehr schätze! 😚
    Euch allen wünsche ich einen schönen Feiertag.
    🙋🤗
    • micki-micki schrieb am 24.05.2017, 16.13 Uhr:
      Genauso sehe ich das auch!
      Endlich mal Hausmannskost die als erstes weiter kommt. Ich hätte mich in den Eintopf reinlegen können, so schmackhaft sah der aus.
      Karl-Heinz Hauser sehe ich auch gerne als Juror.
      Liebe Grüße
  • Kuechenfee_from_Austria schrieb am 23.05.2017, 14.58 Uhr:
    Die Erna konnte über Alexander Hermanns Lachattacke gar nicht lachen 🤡🤡🤡 der Schlumpf und Trump Vergleich bei ihrem Crêpe war aber gut 😊 👍👍
    Desserts sind ein eigenes Kapitel... ich hatte das Gefühl, dass es irgendwie alle ein bisschen stresste 😅😅😅inklusive den Moderator.....
    Wow, der Schmarren von Gaby sah sensationell flaumig aus! Das Rezept muss ich mir runter laden!
    Die Macarons von Jessica sahen optisch wunderschön aus, geschmacklich sehr gut und das in so kurzer Zeit 👏👏
    Thomas Martin hat finde ich, fair bewertet und für Erna hat es nicht mehr gereicht.
    • Renate-Lisa schrieb am 23.05.2017, 15.57 Uhr:
      Desserts...Auch nicht mein Lieblingsthema.
      Alexander Hermann mit seiner Lachattacke, ein klein wenig albern! Aber so "kennt man ihn".
      Der Schmarren war wirklich sensationell "fluffig" oder wie du schreibst "flaumig".
      Thomas Martin sehr korrekt in seiner Beurteilung.
      Morgen 3 erlei von ?
    • Kuechenfee_from_Austria schrieb am 23.05.2017, 16.29 Uhr:
      Buh, morgen dreierlei von was...???? Das hab ich leider auch überhört 😅😅😅lassen wir uns überraschen!
      Flaumig-fluffig, Topfen-Quark, Knödel-Klöße, Buletten-faschierte Laibchen , pfiarti-tschüss 🤗🤗🤗 ich finde unsere kleinen sprachlichen Unterschiede immer recht amüsant 😎😎😎 liebe Grüße nach Deutschland 😘😘😘
    • Renate-Lisa schrieb am 23.05.2017, 17.53 Uhr:
      Von was "dreierlei" wurde, so meine ich, auch offen gelassen....
      Bei allem was recht ist haben "die" Österreicher die Nase immer ein wenig vorne. ☺
      Aber auch "die" Norddeutschen lassen sich die Butter nicht vom Brot nehmen. Ich muß immer ein wenig schmunzeln wenn Matjes und Labskaus im Spiel sind und die Mundwinlel der Moderatoren und Juroren nach unten gehen. 😕
      Aber jede "Landschaft" hat seine "kuriosen" Spezialitäten....
      Gar nicht anfreunden kann ich mich mit den "quietschesauren" Salaten. Da "werfe" ich gerne ein paar TL Zucker mit hinein. 😎
  • Renate-Lisa schrieb am 23.05.2017, 14.12 Uhr:
    Das Thema des heutigen Tages......?
    Ich bin schon "neugierig" was uns heute erwartet.
    "Aufi gehts Mädels"! 👩👵👴👧👶
  • Renate-Lisa schrieb am 22.05.2017, 19.12 Uhr:
    Heute habe ich einen Alexander Herrmann erlebt der mir gut gefallen hat.
    Er hat sich selbst nicht in den Vordergrund gespielt, sondern die Kandidatinnen charmant begleitet!
    Die Kandidatinnen haben ihre Gerichte gut präsentiert und Ali hat gerecht geurteilt. Aldente Linsen?? Die Jakobsmuscheln habe ich schon besser zubereitet gesehen. So hatte die "Springerfrau" nur einen kurzen Auftritt.
    Schade, dass die vorgesehene Kandidatin krank wurde, sie hat sich in "ihrer" Woche mit leckeren kreativen Gerichten ins Finale gekocht.
  • Minze schrieb am 21.05.2017, 18.38 Uhr:
    Dolores hat wirklich besser gekocht. Björn war am Finaltag etwas zu nervös. Der Arme. Seine Soße sah aber auch schon von der Konsistenz her besser aus als Dolores.
    Ich bin gespannt auf nächste Woche und darauf wer dann moderiert.
    Einen schönen Sonntagabend.
    • Minze schrieb am 21.05.2017, 18.41 Uhr:
      "Seine Soße sah aber auch schon von der Konsistenz her besser aus als Dolores."
      Haha... Sorry. Das ist ja eine richtige Stilblüte, die ich da produziert habe. Habe ich erst gesehen, als ich den Kommentar schon abgeschickt hatte. Ich meinte natürlich, dass Björns Soße besser aussah als die von Dolores.
    • Renate-Lisa schrieb am 21.05.2017, 22.17 Uhr:
      Alexander Hermann ist ab Montag Moderator.
  • Kuechenfee_from_Austria schrieb am 19.05.2017, 15.03 Uhr:
    Gratulation Dolores!!!!! 🎉🎉🎉🎉🇦🇹🇦🇹🇦🇹🇦🇹🇦🇹😊😊😊😊😊😊😊
    • Renate-Lisa schrieb am 19.05.2017, 17.25 Uhr:
      Ich will es man nicht zu patriotisch einhergehen lassen (😊).....
      Dolores hat zu recht das Finale gewonnen. Herzlichen Glückwunsch! 🍾🍸
      Björn hat sich tapfer geschlagen, Herr Röfer war wieder ein sehr kompetenter Juror und
      Nelson Müller ein guter Moderator.
      🍅🍓🌰🍞🌰🍕
  • Renate-Lisa schrieb am 18.05.2017, 20.24 Uhr:
    ......ohne Themenbezug!
    Für alle "Fans" von "Alexander Kumptner".......
    Zu Gast in der ARD "Hirschhausens Quiz des Menschen". 😘
    • Kuechenfee_from_Austria schrieb am 18.05.2017, 22.23 Uhr:
      Was meinst du? Hab deine Nachricht erst jetzt gesehen....
    • Renate-Lisa schrieb am 18.05.2017, 22.44 Uhr:
      Nicht unbedingt von Belang....
      Der Koch A. Kumptnner war heute zu Gast in Dr. Hirschhausens Quiz in der ARD.
      LG 🙋
  • Renate-Lisa schrieb am 18.05.2017, 16.23 Uhr:
    Zwei Kandidaten die sich zu recht ins Finale gekocht haben. 👫
    Denke, dass Björn als Sieger dieser Woche hervorggeht......Er ist flink und profitiert außerdem durch Tipps "seines" Küchenchef (Ist mir schon ini der damaligen Sendung aufgefallen.)
    Ganz zu Anfang wurde ein "Edelstahlgerät" mit sichtbarer Flamme gezeigt...weiß einer von euch was das war?
    LG
  • Kuechenfee_from_Austria schrieb am 18.05.2017, 15.59 Uhr:
    Also, es wäre wirklich sehr nett von Nelson Müller, wenn er nicht ständig die Garprozesse unterbrechenwürde, indem er immer wieder die Ofentüren aufreißt!!!!
    Ansonsten tolle Leistung von Dolores und Björn👏👏👏👏
  • Kuechenfee_from_Austria schrieb am 18.05.2017, 09.43 Uhr:
    Ja hallo, wo sind denn alle????
    Also fangen wir beim Dienstag an: Tolles Motto! Ich habe es wirklich bedauert, dass Michael von Herrn Lohse raus gewählt wurde! Aber wenn das Curry zu wenig Authentizität hatte, dann wird es schwierig.... hartes Fleisch brauche ich aber auch nicht!!!! Ich würde sagen, viel Pech für Michael und großes Glück für Josef.
    Gestern bewies Josef viel Mut, aber eine Prinz Regenten in 35 Minuten- fachlich fast ein Ding der Unmöglichkeit..... wie man gesehen hat.
    Ich halte Dolores beide Daumen, aber auch Björn ist ein heißer Favorit....
  • Minze schrieb am 14.05.2017, 11.08 Uhr:
    Toll, dass Marie gewonnen hat. War ja irgendwie abzusehen. Sie hat immerhin die Tipps, die ihr gegeben wurden, umgesetzt und dann ist der Bärlauch-Schaum auch was geworden. Es gab wirklich viele Tipps von J. Lafer. Gerade die Erklärung zum Reis-Kochen und zur Sauce Hollandaise fand ich sehr interessant.
  • Renate-Lisa schrieb am 13.05.2017, 18.21 Uhr:
    Heute Nachmittag konnte ich den "Meisterköchen" bei "Kerner kocht" über die Schulter sehen.
    Wäre ganz gerne "mal" beim "Verkosten" dabei...! 🤗
    Manchmal habe ich das Verlangen "Sturmkeilmäßig" auf Kommentare einzugehen....Aber, einfach verkneifen wenns auch schwerfällt.
    Ich wünsche euch allen ein schönes Wochenende und bis nächste Woche.....🍓🍅🌶🍄🍰🎂🍳