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440

Die Küchenschlacht

D, 2008–

Die Küchenschlacht
Serienticker
  • Platz 68440 Fans
  • Serienwertung4 116453.79von 24 Stimmeneigene: –

"Die Küchenschlacht"-Serienforum

  • Canario_67 schrieb am 30.05.2018, 22.41 Uhr:
    Hallo?
    Wo sind denn alle?
    Klar, Italien ohne Pizza und Pasta ist nicht wirklich interessant aber diese
    Piccata Milanese habe ich vor dreissig
    Jahren im Migros appetitlicher angerichtet bekommen...und wer isst das mit Polenta?
    So gesehen hat der Juror alles richtig
    gemacht, riiichtig, oder?
    Guten Hunger!
  • User 1367495 schrieb am 29.05.2018, 11.16 Uhr:
    Dieser Beitrag gilt nur und ausschliesslich und persönlich CANARIO_67!
    Sehr geehrter Herr Canario_67 🤣 --- so ein Scheiss, gell?
    Erst mal herzlichen Dank für deine Vermisstmeldung... Ich bin da! Aber mein neues Einloggen ist nur sehr kurzfristig; ich verschwinde gleich wieder, schliesslich habe ich's ja den Spezialistinnen versprochen. Es geht mir aber gut.
    Auch wenn wir zwei bisher noch nie ein Bier zusammen getrunken haben, war es für uns doch in unserer ganzen gemeinsamen KS-Forumzeit nie einer Diskussion wert, dass wir uns duzten. Und auch die "alteingesessenen" Damen beschwerten sich nie darüber und sahen das als selbstverständlich an. Es ist eigentlich in allen "normalen" Foren so gang und gäbe. Das hat überhaupt nichts mit fehlendem Respekt zu tun (ich bin ja auch nicht mehr der jüngste...). Und man kann ja auch "SIE Idiot!" sagen 😊, wenn's am Platz ist...
    Ich wünsche dir weiterhin viel Spass mit Problemleuten in diesem Forum und gute Gesundheit.
    Liebe Grüsse vom Mann, der sich hier früher jazzer nannte 🎷
    • Canario_67 schrieb am 29.05.2018, 18.55 Uhr:
      Lieber jazzer,
      welche Freude für meine trüben Augen, von Ihnen zu lesen und noch mehr erfreut mich Ihre Gesundheit!
      Hi jazzer, schön dass es Dir gut geht und mach Dir keine Sorgen...das bekommt der
      "böse Canario" schon hin!
      Werde aber mit Sicherheit nicht auf jeden Kommentar "anspringen"...so aufregend sind die nun wirklich nicht.
      Fühle Dich und deinen Schatz recht herzlich gegrüsst und hoffentlich hat sich Eure Katze gut eingelebt, Ihr hattet doch eine neue?
      Übrigens, die Fischsuppe ist zu recht
      ausgeschieden, war zu fade....Meta hat
      richtig entschieden.
      Guten Hunger
    • Ernsthaft schrieb am 04.06.2018, 10.13 Uhr:
      Dieser Beitrag gilt nur und ausschliesslich und persönlich User 1367495 (geb. 1945), auch jazzer genannt,
      hallo und guten Tag, die Botschaft ist angekommen und sie hat mich sehr belustigt, lach, lach, lach . . . .
  • Canario_67 schrieb am 28.05.2018, 17.40 Uhr:
    Der Kandidat war ja auch beratungsresistent.
    Pech gehabt.
  • Kuechenfee_from_Austria schrieb am 28.05.2018, 15.21 Uhr:
    KH Häuser hatte es heute nicht allzu schwer... Das Schwein zu roh, die Brösel???? waren Croutons und insgesamt war das Gericht nicht stimmig 🧐
    Der Kandidat guckt immer gemeinsam mit seiner Tochter die KS... tja 😬
    • User 1260722 schrieb am 29.05.2018, 00.27 Uhr:
      Die Kölnerin mit ihrem Himmel und Äärd hatte Schwein, dass noch jemand schlechter war als sie. Soviel Blutwurst in zweifacher Zubereitung und soviel Zwiebeln - mich drückte der Magen schon beim Zuschauen...
  • Ernsthaft schrieb am 26.05.2018, 11.17 Uhr:
    Verehrter Canario_67,
    na also, geht doch. Wenn Sie mir mit Respekt und Sachlichkeit kommen, habe ich nichts gegen Sie, überhaupt habe ich nichts gegen Sie. Aber : die Härte und den lausigen Ton haben Sie hier hereingebracht. Daraufhin habe ich Sie gemeldet und ihr Beitrag wurde redaktionell gelöscht. Also hat die Redaktion auch eine pauschale Ost- Bürger - Beleidigung festgestellt.
    Ihren letzten Beitrag haben Sie wohltuend sachlich und höflich begonnen, fallen aber gegen Ende in das alte Schema zurück : " Ihr macht euch lächerlich" . Können Sie nicht anders??
    Ich biete Ihnen zum Friedenszweck die ausgstreckte Hand :
    lassen wir`s gut sein, mein Anliegen ist angekommen und ich möchte alle anderen keinesfalls nerven.
    Herzliche Grüße , ernsthaft , und vor allem in die Schweiz
    • User 1260722 schrieb am 26.05.2018, 13.34 Uhr:
      Danke, Ernsthaft - liebe Grüsse zurück und ein sonniges Wochenende!
      Xenia
    • Renate-Lisa schrieb am 26.05.2018, 17.52 Uhr:
      Ich hoffe, dass sich bis nächste Woche die Wogen der Emotionen einiger User wieder geglättet haben und zum eigentlichen Thema Küchenschlacht wieder zurückgefunden wird!
      Ich wünsche allen hier im Forum ein schönes und sonniges Wochenende
      Gruß Renate-Lisa
    • User 1260722 schrieb am 27.05.2018, 15.40 Uhr:
      Ja, liebe Renate-Lisa, das hoffe ich auch!! Deshalb habe ich auch versucht, 'Ernsthaft' zu sagen, dass ich ihr/sein Problem spüre und ernstnehme, dass das KS-Forum aber etwas anderes zum Inhalt hat. Es wäre schön, wenn sich die Wogen dadurch glätten würden.
      Es gibt aber leider Teilnehmer, denen es Spass macht, wenn die anderen so richtig auf Touren kommen und die darauf auch noch stolz sind ("riiichtig - so bin ich und so bleibe ich!"). Das ist absolut kontraproduktiv und ich schreibe das, auch wenn ich mich dadurch dem Vorwurf, 'die Männer rausgeekelt zu haben', erneut aussetzen muss.
      Auf eine durch's Kochen inspirierte neue KS-Woche und mit lieben Grüssen Xenia
  • Canario_67 schrieb am 25.05.2018, 22.09 Uhr:
    Hallo liebe Leser,
    Ich denke mal, dass hier mehr Leser als aktive Kommentar-Verfasser unterwegs sind.
    Und auch diese bilden sich ihre Meinung.
    Sie, sehr geschätzter streitbarer Geist
    namens
    "Ernsthaft"
    betonten ausdrücklich das
    West-Gefälle bei der Küchenschlacht.
    Die allerhöchst geschätzten Damen der schreibenden User waren darüber, lassen Sie mich in meinen versoffenen Synapsen
    wühlen...ach da ist es ja...not amused!
    Daraufhin habe ich lediglich kundgetan, dass mir diese Ost-West-Debatte nicht behagt und nun einmal immens viele neue Bundesbürger gerne ihren Sozialbetrug im deutschen
    Fernsehen breittreten.
    Diesen "Bundesbürgern" sprach ich eine
    gewisse Intelligenz ab.
    Und jetzt machen Sie hier einen auf
    PAZIFIST
    sind die Unschuld in Person...
    und stellen mich hier als Alkoholiker dar?
    Irgendwann haut es mir einfach den Nucki raus, Entschuldigung...
    Ich habe den grössten Respekt vor
    Mitmenschen früheren Jahrgangs, werde aber deswegen mit Sicherheit nicht mit
    meiner Meinung zurückhalten.
    Ich habe mit meinem Schwiegervater schon ganz andere Debatten geführt.
    Jedesmal mit Konsens geendet.
    Ihr macht euch lächerlich.
    Ich weiss, dass dies das
    Küchenschlacht-Forum ist...aber das musste ich jetzt einfach loswerden.
    Apropos:
    Ich habe noch nie eine Kritik geschweige denn ein Rezept von meinem
    hochgeschätzten, betagten "Ernsthaft"
    gelesen.
    Habe ich wahrscheinlich überlesen...
    So...mir gehts gut
    Ach ja....wenn ich so furchtbar wäre...dann hätte man mich längst gesperrt.
    Und ich vermisse...
    jazzer.
    Guten Hunger
  • Renate-Lisa schrieb am 25.05.2018, 12.53 Uhr:
    Mein Kommentar betrifft
    @Canario und @Ernsthaftigkeit
  • Renate-Lisa schrieb am 25.05.2018, 12.43 Uhr:
    Weiß einer der an dem Disput Beteiligten überhaupt noch was er wann und zu wem "gesagt" hat? 🤔
  • Ernsthaft schrieb am 25.05.2018, 10.09 Uhr:
    Verehrter Herr Canario_67,
    wenn Sie betrunken waren, will ich Ihre Ausfälle und Beleidigungen gern verzeihen, jeder hat schon mal einen über den Durst genascht.
    Waren Sie aber nicht betrunken, sind Sie ein würdiger Vertreter von Beleidigungen und Hass im Netz, was in den letzten Jahren stark zugenommen hat.
    Das kann ich so nicht durchgehen lassen, das ist ein Ausdruck von Einfachheit und Primitivität, wenn wir uns gegenseitig runtermachen. Das ist nicht der Stil, den ich hier erwarte. Und die Ost- Gejammer- Platte ist doch längst überholt. Wenn Ihnen nichts neues einfällt, dann gute Nacht.
    Schönes Wochenende an alle
  • Kuechenfee_from_Austria schrieb am 24.05.2018, 18.10 Uhr:
    @ Xenia und Canario
    Also eigentlich war dieses Thema für mich ja schon wieder im wahrsten Sinne des Wortes gegessen, aber den ein oder anderen Kommentar kann ich unmöglich so stehen lassen 😳😳😳😳😳😳
    Wie viele 😂😂😂😂😂-Smileys muss ich denn noch unter meinen Beitrag setzen, damit er als Ironie verstanden wird???????? Habt ihr keinen Sinn für Ironie 🙏🙏🙏🙏🙏
    Ich kann nämlich dieses leidige Thema um die Hygiene beim kochen nicht mehr hören 😠😠
    Jeder putzt sich hoffentlich mindestens 1x am Tag die Zähne und wäscht sich bitte des öfteren seine Hände!!!!! Um den gesunden Hausverstand ersuche ich bei ansteckenden Krankheiten!!!!!!
    Keine Küche ist gleich zu setzen mit einem OP Saal. Keime werden wie erwähnt, beim kochen abgetötet und eine gesunde Sauberkeit setze ich bei einer Fernsehshow und auch in der gehobenen Gastro einfach voraus.
    Zumindest lebe ich mit dieser Einstellung sehr gut, hab aber zur Vorsicht diesen Kommentar mit Gummihandschuhen ( natürlich Einweg 🙄, damit unser Planet noch mehr vermüllt wird 👍) ins Handy getippt, denn auf so einem Gerät tummeln sich Unmengen von Bakterien ...
    Mein Gott 🙈🙈
    • Canario_67 schrieb am 24.05.2018, 18.37 Uhr:
      Liebe Küchenfee,
      auch bei Dir vermisse ich die Fähigkeit des Lesens, hast Du bemerkt, dass ich deinen Kommentar als Ironie bezeichnet habe?
      Item, schon gut...
    • Kuechenfee_from_Austria schrieb am 24.05.2018, 19.24 Uhr:
      Lieber Canario
      Bei deinem doch etwas bissig formulierten Kommentar hat mich die Anspielung auf den Plastikmüll gestört, wenn ich das so sagen darf... gerade hier versuch ich nämlich sehr entgegen zu wirken!
    • Canario_67 schrieb am 24.05.2018, 19.45 Uhr:
      Nichts anderes wollte ich damit
      ausdrücken, Küchenfee...
      War nichts bös gedachtes dabei.
      Aber ich bin ja betrunken wie "Ernsthaft"
      aus sicherer Quelle zu wissen scheint...
      Dir liebe Grüsse nach Österreich
    • User 1260722 schrieb am 25.05.2018, 02.01 Uhr:
      Sorry, liebe Küchenfee, bin tatsächlich auf Deine Antwort an Canario reingefallen, in der Du die Ironie verneint hast. Bin aber sehr sehr froh, dass es tatsächlich Ironie war und wir auch in dieser Beziehung eine ähnliche Wellenlänge haben! Bis demnächst wieder, lieben Gruss Xenia
  • Ernsthaft schrieb am 24.05.2018, 16.25 Uhr:
    Hallo an alle,
    ich habe kein Stöckchen hingehalten, aber etliche sind darüber gesprungen. Tut mir dann doch echt leid, dass ich die heile Welt gestört habe oder Ängste geschürt habe, vom goldenen Kochlöffel etwas abgeben zu müssen.
    Wer sich in die Öffentlichkeit begibt, muss nicht damit rechnen, von allen geküsst zu werden. Und ich muss auch Teilnehmer vom Schlage Canario_67 ertragen können. Mit Protesten habe selbstverständlich gerechnet, auch mit verfestigter Arroganz . Und wer sich ein wenig Nachdenklichkeit verweigert, dem ist eigentlich nicht mehr zu helfen.
    Zu Canario_67 noch folgendes : wir haben zusammen noch kein Bier getrunken oder eine Suppe gelöffelt, also bitte mehr Höflichkeit und bleiben Sie beim "Sie" .
    • Canario_67 schrieb am 24.05.2018, 19.21 Uhr:
      Hör auf zu jammern und such Dir ein
      Ying-Yang-Forum!
      Oooooohm!
  • Canario_67 schrieb am 24.05.2018, 15.53 Uhr:
    Der lästige Canario noch mal,
    Ich habe etwas ausprobiert und das kam sehr gut an:
    400 g Hühnerleber und- herzen
    50 g Räucherspeck aus dem Schwarzwald
    1 Zwiebel
    1/2 Apfel
    1 gekochte Kartoffel
    Majoran
    Salz
    Pfeffer
    200 ml Sahne
    Die Innereien säubern und mit allem
    kleingeschnittenem und dem Speck Gemüse scharf anbraten, abkühlen lassen und dann mit der Kartoffel und der Sahne zu einer Paté
    mixen.
    Hatte noch nie eine bessere gegessen!
    Guten Hunger
  • Canario_67 schrieb am 24.05.2018, 15.35 Uhr:
    Hallo....
    Ihr wisst aber schon, dass Keime beim abkochen abgetötet werden und dass dem Rest
    Im Mund schon der Garaus gemacht wird.
    Klar, wer eine Immunschwäche hat, sollte speziell aufpassen, aber Einwegbesteck beim Kochen?
    Liebe Küchenfee, schon mal was von den Plastikmüll-"Kontinenten" in den Ozeanen
    gehört?
    Aber ich gehe schwer davon aus, dass Dein Kommentar von Ironie gezeichnet war.😜
    Wir sollten Plastikmüll vermeiden, finde ich...
    Und für jeden Schmäh einen Gummihandschuh anziehen? BITTE!
    Liebe Grüsse
    • Kuechenfee_from_Austria schrieb am 24.05.2018, 15.41 Uhr:
      @Canario nein, ich hab das völlig ernst gemeint 😇 Kochst du etwa anders 😱😱
    • User 1260722 schrieb am 24.05.2018, 16.08 Uhr:
      Liebe Küchenfee Ich mag Dich herzlich gern, aber mit Verlaub: hast Du nicht ein bisschen einen Reinlichkeitstick? Ich koche sauber, aber nicht hygienisch rein, ausser bei Geflügel oder Fischprodukten. Ich werde im August 72 Jahre alt und aus meinem Familien-, Freundes und Bekanntenkreis, also bei allen, die immer wieder sehr gerne bei mir essen, sind alle noch am Leben und es hat sich auch noch niemand über Staphylokokken-Durchfall o.ä. beklagt.
      Aber der eine so, der andere anders und jeder wie er es für richrtig hält. Einen ganz lieben Gruss von Xenia
  • Kuechenfee_from_Austria schrieb am 24.05.2018, 15.11 Uhr:
    Ich bin zwar kein Fan von Innereien, aber die Leber von Andreas hätte ich sehr gerne probiert. Und die Nudeln haben mich auch angelacht...👍
    Dem jungen Mann fehlte einfach die Erfahrung und wenn man dann noch beratungsresistent ist, ist einem eben nicht zu helfen 🙄🙄 Renate und ich wussten ja gestern schon, dass er heute fliegen wird 😉😉🤗🤗
    Also in meiner Küche wird jeden Abend mit Desinfektionmittel geputzt, ich koche ausschließlich mit Handschuhen und verwende nur Einwegbesteck. Die Lebensmittel werden nur mit einer vorher steril gemachten Zange angefasst.
    Sollte ich sie doch ohne den vorher gesetzten Sicherheitmaßnahmen berühren, werden diese sofort zum Problemmüll erklärt 😂😂😂😂😂
    Zufrieden @612?
  • Kasselaner schrieb am 24.05.2018, 14.57 Uhr:
    Leu"te" anrichten!
    Wer hat nur den Lafer losgelassen?
    In meinen Augen hat er wohl sehr wenig Ahnung vom Verhalten. Da fasst er doch wahrhaftig erst den Löffel mit beiden Händen an und dann geht er in die Speisen. Wo hat er das denn gelernt?
    Den Schinken muss er erst zerreissen und dann wieder auf den Stapel werfen. Hauptsache, es ist sein Rezept!
    Und wenn er doch dann wenigstens nicht nur ständig futtern würde, sondern besser Hilfestellung leisten. Aber Herr Lafer nutzt die Zeit lieber zur Selbstdarstellung - seine "Hilfe" kommt immer erst, wenn es zu spät ist!