Die schwarzen Trüffel
Sarah Wiener mit dem Trüffelsammler Monsieur Aurel und Hündin Ladie
Bild: © ARTE / © zero one film
Frische Fische
Langusten vom Trawler "Majanic", mit dem Sarah Wiener diese Woche zum Fischfang ausfährt.
Bild: © ARTE / © zero film
Die gute Fee der Konfitüre
Sarah Wiener in Niedermorschwihr im Elsass, nach der Herstellung von Backformen
Bild: © ARTE / © zero one film
Die Seeteufel
Die Bouillabaisse, der Klassiker unter den Fischsuppen mit Seeteufel
Bild: © ARTE / © zero one film
Die Ehre der Basken
Sarah Wiener im Baskenland
Bild: © ARTE / © zero one film
Die Loire-Fischer
In alten Stollen finden Champignons ein ideales Umfeld. Es ist feucht, klamm und dunkel - zu jeder Jahreszeit.
Bild: © ARTE / © zero one film
Toskanissimo!
Sarah Wiener bei der Feigenernte in Carmignano
Bild: © ARTE
Miss Mirabelle
Sarah Wiener und ihr Gastgeber Jean-Marie Visilit (re.) bei der Mirabellenernte
Bild: © ARTE / © zero film
La crème de la crème
Sarah Wiener und ihre Gastgeberin Brigitte Guidez, Inhaberin und Köchin der "Ferme Auberge du Haut de Crouttes" in der Normandie
Bild: © ARTE / © zero film
Der Geschmack der Berge
Département Savoie in den französischen Alpen: Was tun, wenn man zwischen friedlich weidenden Kühen plötzlich einen Bullen trifft?
Bild: © ARTE / © zero film
Miss Mirabelle
Sarah Wiener bei der Mirabellenernte
Bild: © ARTE / © zero film
Die magische Füllung
Sarah Wiener in Nizza: Zwei Tage lang hat Sarah Wiener Zeit, um ihre Gastgeber zu finden, die Rezepte zu lernen und die Zutaten direkt vom Bauern zu beschaffen.
Bild: © ARTE / © zero one film
Der Austern-Test
Sarah Wiener macht eine Pause in der Hengematte.
Bild: © ARTE / © zero film
Die schwarzen TrüffelSarah Wiener mit dem Trüffelsammler Monsieur Aurel und Hündin LadieBild: © ARTE / © zero one film
