Kampanien
Sarah Wiener und ihr selbstgeflochtener Mozzarella-Zopf.
Bild: © ORF III
Kaviar für Arme
Sarah Wiener in der Metzgerei.
Bild: © ORF/Arte/zero film
Das Lamm der Salzwiesen
Bild: © ORF/Arte/zero film
Kaviar für Arme
Sarah Wiener, Pierre Marie Placide.
Bild: © ORF/Arte/zero film
Kampanien
Sarah Wiener bei der Mozzarella-Herstellung
Bild: © ORF III
Der Schokoladenkönig
Sarah Wiener auf kulinarischer Reise durch Frankreich
Bild: © ARTE / © zero one film
Sizilien
Sarah Wiener und ihr Dolmetscher Michele Marotta in einer Bar.
Bild: © ORF III
Das schwarze Schwein
Sarah Wiener.
Bild: © ORF/Arte/Zero One Film
Kaviar für Arme
Sarah Wiener kocht mit Pierre Placide.
Bild: © ORF/Arte/zero film
Das große Summen
Sarah Wiener in den Pyrenäen.
Bild: © ORF/Arte/zero film
Der Schokoladenkönig
Sarah Wiener und Ihr Schokoladenkuchen.
Bild: © ORF/Arte
Ein Herz für Stiere
Sarah Wiener kocht Stierbacken mit Vollkornreis.
Bild: © ORF/Arte
Das Lamm der Salzwiesen
Bild: © ORF/Arte/zero film
Der Salzmantel
Sarah Wiener und Jean-Luc Peltier im Salzgarten von Guérande.
Bild: © ORF/Arte/zero film
Der Schokoladenkönig
Unter dem strengen Blick von Yves Thuriès versucht sich Sarah Wiener am Schokoladenkuchen.
Bild: © ORF/Arte
Ein Schuss in den Ofen
Spezialität der Ardennen. Wildschweinkotelett auf frischen Wildpilzen.
Bild: © ORF/Arte/zero film
La crème de la crème
Sarah Wiener und ihre Gastgeberin Brigitte Guidez
Bild: © ORF/Arte/Zero One Film
Der Fluch des Absinths
Sarah Wiener und Guy François in der Absinth Destillerie.
Bild: © ORF/Arte/zero film
Der Kakao-Karpfen
Sarah Wiener.
Bild: © ORF/Arte
Der Schokoladenkönig
Sarah Wiener und Yves Thuriès.
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Das Lamm der Salzwiesen
Bild: © ORF/Arte/zero film
Der rote Klassiker
Bild: © ORF/Arte/zero film
Kampanien
Bild: © ORF III
Basilikata
Ciro Marino, Devise Romanelli, Sarah Wiener und Dolmetscher Michele Marotta in der Metzgerküche von Devise Romanelli.
Bild: © ORF III
Die gute Fee der Konfitüre
Die kulinarischen Abenteuer der Sarah Wiener "Die gute Fee der Konfitüre". Sarah Wiener ist Köchin aus Leidenschaft, beliebt und berüchtigt für ihre charmante und schlagfertige Art, hinter dem Herd zu stehen. Auf ihrer Reise durch Frankreich sind nicht die Hochburgen der "Haute Cuisine" ihr Ziel, sie führt sie zu lokalen Erzeugern. Im Bild: Sarah Wiener (li.) und Ihre Gastgeberin Christine Ferber. Sie berherrscht die Kunst des lockeren und leichten Gugelhupfs.
Bild: © ORF/Arte/zero film
Das große Summen
Sarah Wiener (li.) bei der Arbeit.
Bild: © ORF/Arte/zero film
Kampanien
Sarah Wiener und Michele Marotta mit Colatura-Hersteller Giulio Giordano.
Bild: © ORF III
Die gute Fee der Konfitüre
Starköchin Sarah Wiener stellt sich einer weiteren kulinarischen Herausforderung - dem Gugelhupf.
Bild: © ORF/Arte/zero film
Der Salzmantel
Unter den Augen des charmanten Kochs Christophe Audic kocht Sarah Wiener "Barsch im Salzmantel".
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Das schwarze Schwein
Sarah Wiener.
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Emilia Romagna
Bild: © ORF III
Das große Summen
Bild: © ORF/Arte/zero film
Basilikata
Bild: © ORF III
Das schwarze Schwein
Schweinefleisch bezieht der Koch Jean-Pierre Saint-Martin von einem Bauern aus dem Nachbardorf. Sarah Wiener soll zur Probe Schweine hüten.
Bild: © ORF/Arte/Zero One Film
Ein Schuss in den Ofen
Sarah Wiener (re.) mit Ihrer Gastgeberin Nathalie Gérard in den Ardennen.
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Toskanissimo!
Sarah Wiener und Michele Marotta bei der Weinlese in San Gimignano mit dem Winzer Simone Santini.
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KampanienSarah Wiener und ihr selbstgeflochtener Mozzarella-Zopf.Bild: © ORF III
