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Die Ökomacher

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S StaffelE Episode Stream im TV
1.01Von glücklichen Schweinen und zufriedenen Gästen
NDR, 22.10.2008
Karl-Heinz Hanken mästet Bio-Schweine, und zwar mit seinem selbst angebauten Gemüse und Getreide. Dieses verkauft er auch in seinem kleinen Hofladen bei Vechta. Alle zwei Wochen kommen neue Ferkel auf den Hof, denen er als Erstes die Stallregeln beibringt: Jedes Geschäft, egal ob groß oder klein, ...
2.02Von seltenen Kühen und bunten Ziegen
NDR, 29.10.2008
Anglerkühe sind das Steckenpferd von Wilhelm Bertram. Die beinahe ausgestorbene Rasse ist sehr robust und gibt trotz ihres kleinen Wuchses relativ viel Milch. Zweimal am Tag muss Bertram den schlammigen Weg zu seinen Wiesen hinauf, um die Kühe zum Melken in den Stall zu treiben ...
3.03Vom keimenden Korn zum deftigen Brot
NDR, 05.11.2008
Hartmut Hollemann ist froh, dass er seine Ernte einbringen kann, wann er will, denn er besitzt seinen eigenen Mähdrescher, auch wenn der schon 30 Jahre alt ist. Doch nur so ist der Biolandwirt sicher, dass er dann ernten kann, wenn das Korn reif ist und die Qualität hat, die er erreichen will ...