Die Superköche

Super RTL, 30.08.2003

An die Kochlöffel, fertig los. Egal ob Pizza, Pasta, Pommes und Co ? mit den richtigen Zutaten und den tollen Tricks und Tipps der Superköche zaubern kleine Kochkünstler kulinarische Genüsse auf den Tisch. Heute steht eine köstliche Gemüsesuppe auf dem Speiseplan. Und hier kommt das Rezept.... 2 ...

Super RTL, 06.09.2003

Heute steht ein leckeres Schnitzel mit erfrischendem Gurkensalat auf dem Speiseplan. Und hier kommt das Rezept.... 500 g Schweinerücken, 2 Eier Paniermehl oder altes Brötchen, kleingerieben 500g Kartoffeln, 1 Salatgurke, 2 Schalotten, 1 Zitrone, Dill (frisch oder tiefgefroren), 125 ml Sahne, Öl und ...

Super RTL, 13.09.2003

Heute steht cremiges Kartoffelpüree mit krossen Fischstäbchen auf dem Speiseplan. Und hier kommt das Rezept.... 1 Packung Fischstäbchen, 1EL Öl oder Butter, 500g Kartoffeln, 100ml Milch, 1 El Butter, 1 Salat-Gurke, 1 Becher Joghurt, 1 Knoblauchzehe, Salz und Pfeffer, 1 frische Minze, 1 EL Olivenöl ...

Super RTL, 20.09.2003

Heute stehen selbstgemachte Nudeln mit leckerer Sauce auf dem Speiseplan. Und hier kommen die Rezepte.... 250 g. Mehl 405, 3 Eier, 1 Packung tiefgekühlten Spinat, 1 Zwiebel, 6 Tomaten, 1 Bund Basilikum, Rosmarinzweig, 3 Knoblauchzehen, 1 Zucchini, 1 Paprika, 1 Handvoll Pinienkerne ...

Super RTL, 27.09.2003

Heute steht ein gefülltes Schweinefilet auf dem Speiseplan. Und hier kommen das Rezept.... 1 Schweinefilet 10 getrocknete und entkernte Pflaumen Kartoffelpüree 1 EL Butter 1 Glas Milch 1 Römer Salat 1 rote Paprika 1 Becher Joghurt 3 El Ketchup Balsamicoessig 1 Tl Kräutermischung aus dem ...

Super RTL, 04.10.2003

Heute gibt es köstliche Brezel mit Fleischbällchen und Gemüse. Und hier kommen die Rezepte.... 250g Mehl, 1 Tüte Hefe, 1 Prise Zucker, 1/2 TL Salz, 2 Päckchen Natron, 300g gemischtes Hackfleisch, 3 EL Paniermehl oder ein altes Brötchen zerbröseln, 1 Ei, Ketchup, Mayo, 250g Magerquark, 1El Oliven ...

Super RTL, 11.10.2003

Heute gibt es leckeren Kartoffelsalat mit Würstchen in Curry-Soße. Und hier kommen die Rezepte.... 500g Kartoffeln, 2 saure Gurken, 4 Scheiben geräucherten Speck, 1El Balsamico-Essig, 1 Bund Petersilie, 5 EL Öl, Salz und Pfeffer, 1 Zitrone, Würstchen, Currysauce ...

Super RTL, 18.10.2003

Heute gibt es Pizza. Und hier kommt das Rezept.... 250g Mehl 1 Tüte Hefe, 1 El Zucker, 1/2 Tl Salz, etwa 150 ml lauwarmes Wasser, 6 Tomaten, 1 Mozzarella, 50g Parmesan oder anderen Hartkäse, 50g Schafskäse, einige Scheiben Salami, 1 Packung Tiefkühlspinat , Champignons ...

Super RTL, 25.10.2003

Heute gibt es Kürbisbrot für die Halloweenparty. Und hier kommt das Rezept.... 300g Weizenvollkornmehl Typ 1050 300g Dinkelmehl 300g Kürbispüree 2 EL Zucker 3 Tüten Hefe 1 EL Salz 2 EL Butter 1 Glas Milch 1 TL Ingwerpulver 200g weiche Butter 2 Knoblauchzehen 1 Chili 1 TL Salz Den Kürbis zerteilen, ...

Super RTL, 01.11.2003

Heute gibt es tolle Köstlichkeiten wie 'Eier im Nest', selbstgebackene Brötchen und Honig mit Quark für ein zünftiges Sonntagsfrühstück. Und hier kommen die Rezepte.... 500g Mehl 1 Tüte Hefe 1 EL Öl 1 Prise Salz 300 ml lauwarmes Wasser Etwas Mohn, Sesam und Sonnenblumenkerne 4 Eier 4 Toastscheiben ...

Super RTL, 08.11.2003

Heute gibt es Grünen Erbseneintopf mit selbstgebackenem Brot. Und hier kommen die Rezepte.... 2 Packungen Tiefkühl-Erbsen, 1 Packung provençalisches Gemüse, 2 Zwiebeln, Würstchen, einige Scheiben Speck, Pfeffer und Salz, 250 Mehl Nr. 550, 1Tüte Hefe, 1 Tl Zucker, 1Tl Salz, ca 150ml lauwarmes ...

Super RTL, 15.11.2003

Heute gibt bunte Nudeln mit köstlichen Soßen. Und hier kommen die Rezepte.... 3 verschiedene Nudelsorten (Fafalle, Tagliatelle, Penne), bunte Nudeln wenn möglich, 1 Scheibe Gorgonzola, 1 Becher Sahne, 2 EL Tomatenmark, 1 rote Chili, 2 Zwiebeln, 2 Knoblauchzehen, 1 Bund Basilikum, 1 Handvoll ...

Super RTL, 22.11.2003

Heute gibt es Tafelspitz mit Meerettich-Soße. Und hier kommt das Rezept.... 1 kg Rinderfleisch, 6 Karotten, 1/4 Sellerie, 2 Porree, 2 Zwiebeln, 1 Lorbeerblatt, ein paar Pfefferkörner, 1 Knoblauchzehe, 1 Packung TK Erbsen, 125ml Sahne, 1 TL Meerrettich aus dem Glas, 100 ml Sahne ...

Super RTL, 06.12.2003

Heute gibt es leckeren Kartoffelsalat mit Würstchen in Curry-Soße. Und hier kommen die Rezepte.... 500g Kartoffeln 2 saure Gurken 4 Scheiben geräucherten Speck 1El Balsamico Essig 1 Bund Petersilie 5 EL Öl Salz und Pfeffer 1 Zitrone Würstchen Currysauce: 2 Schalotten 1 Tasse Ketchup 2 ...

Super RTL, 13.12.2003

Heute gibt es etwas ganz Besonderes: Ente á l´Orange mit Salat. Und hier kommen die Rezepte.... 1 Barberie Entenbrust Majoranzweige oder Blätter Kartoffelklöße 1 Packung Rotkohl Für die Sauce 3 unbehandelte Orangen 300ml Entenfond oder Geflügelbrühe 3 EL Essig 5 EL Zucker und 3El Wasser Pfeffer und ...

Super RTL, 20.12.2003

Heute gibt es etwas Festliches: Scampis mit köstlichen Soßen. Und hier kommen die Rezepte.... 1/2 Kg Packung tiefgekühlte Scampis (Langostinis), 1 Knoblauchzehe, 1 kleine Ingwerwurzel, 1 Chili, Eisbergsalat, 250g Mehl, 1 Packung Hefe, 1 TL Olivenöl, lauwarmes Wasser, Für die Aoili-Sauce ...

Super RTL, 27.12.2003

Heute gibt es etwas Ausgefallenes: Rachidis, auch Crêpe maroccaine genannt. Das sind Teigtaschen, die man in köstliche Dipps tunken kann. Und hier kommen die Rezepte.... Rachidis für 6 Personen: 250g Weizenmehl 405, 1 EL Zucker, 1 TL Salz, 100 ml lauwarmes Wasser, 50ml Öl oder Butter Gemüsedipp ...

Super RTL, 03.01.2004

Heute gibt es Gemüseomelette mit knackigem Salat. Und hier kommen die Rezepte... 4 Eier, tiefgefrorenes italienisches Gemüse, 2 Zwiebeln, 2 Tomaten, 1 Glas Milch, Salz, Pfeffer, Basilikum, 1 grüner Salat, 200ml Joghurt, 1 EL Tomatenmark, 1Tl Kräutermischung, 1 El Honig ...

Super RTL, 10.01.2004

Heute gibt es leckeren Fisch mit Senfsauce und einem knackigen Salat. Und hier kommen die Rezepte.... 1 Packung tiefgekühltes Fischfilet, 500g Kartoffeln, 1 kleines Glas fettarme Mayo 200g, 2 EL süßen Senf, 1 Salat, 8 dünne Speckstreifen, 3 EL Olivenöl, 2 EL Balsamicoessig, Zuerst die Kartoffeln ...

Super RTL, 17.01.2004

Heute gibt es eine sagenhafte Pfannkuchen-Torte. Und hier kommt das Rezept.... 2 Eier, 1/2 Liter Milch, 1 Tl Zucker, 1 Prise Salz, 1/2 Tl Backpulver, 8 EL Mehl, 50g Butter oder 50ml Sonnenblumenöl, 250g Erdbeeren, 4 El Zucker, 1 Tafel Milchschokolade, 100g Puderzucker, 1 unbehandelte Zitrone , 2 ...

Super RTL, 24.01.2004

Heute gibt es ein köstliches und supergesundes Müsli. Und hier kommt das Rezept.... 200g Haferflocken, 2 El Zucker, 50g getrocknete Aprikosen und getrocknete Bananen 50 Datteln, Rosinen, Feigen, 50 Walnüsse, Mandeln, Haselnüsse, 50 g Mandelsplitter. und je nach Geschmack ...

Super RTL, 31.01.2004

Heute gibt es einen sahnigen Gemüseauflauf mit knackigem Salat. Und hier kommen die Rezepte.... Bund Möhren 1 Packung tiefgekühlter Spinat 500g Kartoffeln 1 Stück Parmesan oder anderen Hartkäse 1 Ei 200 ml Sahne 1 grüner Salat 1 Becher Joghurt 1 EL Honig 1 TK Packung Dill 1 El Tomatenmark Salz und ...

Super RTL, 07.02.2004

Heute wird chinesich gekocht. Es gibt es 'Hühnchen süß-sauer' mit köstlichem Sojabohnensalat. Und hier kommen die Rezepte.... 2 Hähnchen-Filets, 200g Reis, 2 Ananasscheiben, 1 Paprika, 1 Zwiebel, 2 Möhren, 2 EL Tomatenmark, 2 EL Sojasauce, 2 EL Zucker, 1 EL Speisestärke, 200g Sojabohnen, Für das ...

Super RTL, 14.02.2004

Heute wird gebacken. Es gibt eine super-tolle Marzipantorte, die nicht nur bombastisch schmeckt, sondern auch ein echter Hingucker auf jedem Kaffeetisch ist. Und hier kommt das Rezept.... 100g Zucker, 100g Mehl, 4 Eier, 100g Konfitüre, 1 Tüte Vanillezucker, 1 TL Backpulver, 1 TL Butter, ...

Super RTL, 21.02.2004

Heute gibt es einen vitaminreichen Winterrisotto mit einem knackigen Raukesalat. Und hier kommt die Rezepte.... 250g Risotto-Reis oder Milchreis, 2 EL Öl, 2 rote Zwiebeln, 1 Knoblauchzehe, 100g Parmesan, 1 Liter Gemüsebrühe, 3 Tomaten, 1 Packung Tiefkühlgemüse, einige Basilikumblätter, 1 Bund ...

Super RTL, 28.02.2004

Heute stehen köstliche Ravioli XXL auf dem Speiseplan. Und hier kommt das Rezept.... 250g Mehl, 3 Eier, 1 Packung Spinat, 100g Schafskäse, Salz, Pfeffer, 50g Butter, 1 unbehandelte Zitrone, Verschiedene Fertigsaucen dazu. In einer Schale Mehl mit 2 Eiern und einem Eigelb vermengen ...