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Fragen & Antworten

208

Iss besser!

Mit dem Ernährungs-Doc / Tarik kocht Dich fit / Tariks wilde Küche
D, 2015–

Serienticker

im TV10

Platz 1052208 Fans
Serienwertung0 29658noch keine Wertungeigene: –

Bildergalerie zu "Iss besser!"

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Fittes Essen für unterwegs
Tetje (l.) und Tarik (r.) - zwei viel beschäftigte Männer, ein paar Einweckgläser und ein Plan: Fittes Essen für unterwegs
Bild: © NDR/Claudia Timmann
Häppchen für jede Feier
Yared und Tarik in Vorfreude auf die Party – mit diesem Menü haben auch die Gastgeber Spaß.
Bild: © NDR/nonfictionsplanet/Florian Feldkamp
Marinierte Pilze im "Antipasti-Style" mit Kartoffel-Dip / Gemüseröllchen mit Ziegenkäse / Kürbis aus dem Ofen / Magere Rindersteaks
NDR Fernsehkoch Tarik Rose und Ernährungs-Doc Matthias Riedl bereiten in ihrer Wohlfühl-Küche leckere Häppchen für einen gemütlichen und entspannten Abend mit Freund*innen vor. Für die Snacks werden nur wenige Zutaten benötigt, sie lassen sich gut vorbereiten und schnell servieren.
Bild: © NDR/dmfilm/Florian Kruck
Fehlt da was? Fleischlos glücklich
Fleischlos happy mit dem Auberginen-Turbo-Burger im Dinkel-Brioche.
Bild: © NDR/Claudia Timmann
Häppchen für jede Feier
In Tariks Küche packt der Gast mit an: Yared Dibaba mischt den Teufelssalat.
Bild: © NDR/nonfictionsplanet/Florian Feldkamp
Duell auf dem Marktplatz: Santa Pauli in Hamburg
Yared Dibaba, Tarik Rose und Koch-Komplize Hauke Will
Bild: © NDR/Leitwolf TV- und Filmproduktion GmbH
Kotelett in Kirchwerder
Tarik (rechts) mit Norma und Henning Beken. Sie sind die heutigen Besitzer des Hof Eggers, der seit 1628 in Familienbesitz ist.
Bild: © NDR/Svenja Halberstadt
Der gesunde Sonntagsbraten
Spürst Du schon was? Doc Fleck (l.) und Tarik probieren den asiatischen Brokkoli-Salat.
Bild: © NDR/Jupp Tautfest
Schöner Döner aus dem Norden
Zu Besuch in der Ölmüjle von Thomas Müller. Weitere Fotos erhalten Sie auf Anfrage.
Bild: © NDR/Svenja Halberstadt
Folge 42
Leckere und gleichzeitig gesunde Ernährung: Dafür schwingen Fernsehkoch Tarik Rose und NDR Ernährungs-Doc Matthias Riedl gemeinsam die Kochlöffel. Diesmal dreht sich alles um gesunde Gewürze und Kräuter.
Bild: © NDR/dmfilm/Florian Kruck
Fit ohne viele Kohlenhydrate
Crunchige Grünkohl-Chips – damit bleiben sogar Couchpotatoes fit.
Bild: © NDR/Claudia Timmann
Kartoffelvielfalt aus der Heide
Kartoffelernte im niedersächsischen Barum.
Bild: © NDR/Leitwolf TV- und Filmproduktion GmbH/Svenja Halberstadt
Heidewitzka Weidehuhn!
Ausmisten für's Hühnerglück - Tarik packt bei Lars natürlich mit an.
Bild: © NDR/Svenja Halberstadt
Nordfriesische Weide-Schweine
Tarik bei den Schlesig-Holsteiner Landfrauen: Claudia Jürgensen (l.), rechts Kathrin Rehders (r.)
Bild: © NDR/Svenja Halberstadt
Schnell zubereitet und gesund
Knusprig leicht: Filoteig-Pizza mit geräuchertem Lachs und Spinat.
Bild: © NDR/nonfictionsplanet/Florian Feldkamp
Grünkohlsalat / Grünkohl-Curry / Grünkohl mit knusprigen Entenkeulen
NDR Fernsehen ISS BESSER! MIT DEM ERNÄHRUNGS-DOC, "Kochen mit Tarik Rose und Dr. Matthias Riedl", am Sonntag (17.01.21) um 16:30 Uhr. NDR Fernsehkoch Tarik Rose und Ernährungs-Doc Matthias Riedl © NDR/dmfilm/Florian Kruck, honorarfrei - Verwendung gemäß der AGB im engen inhaltlichen, redaktionellen Zusammenhang mit genannter NDR-Sendung bei Nennung "Bild: NDR/dmfilm/Florian Kruck" (S2). NDR Presse und Information/Fotoredaktion, Tel: 040/4156-2306 oder -2305, pressefoto@ndr.de
Bild: © NDR/dmfilm/Florian Kruck / NDR Presse und Information
Glutenfreies Powerbrot / Knuspriges Baguette und Ciabatta / Gemüsecreme aus Pastinaken, Birnen und Cashewkernen / Petersilien-Pesto / Norddeutsche Fischsuppe
NDR Fernsehen ISS BESSER! MIT DEM ERNÄHRUNGS-DOC, "Kochen mit Tarik Rose und Dr. Matthias Riedl", am Sonntag (10.01.21) um 16:30 Uhr. NDR Fernsehkoch Tarik Rose und Ernährungs-Doc Matthias Riedl verwandeln diesmal die Küche in eine Backstube. Damit liegen sie voll im Trend, denn immer mehr Menschen erfreuen sich am Backen, zum Beispiel an der Herstellung vom eigenen Brot. © NDR/dmfilm/Florian Kruck, honorarfrei - Verwendung gemäß der AGB im engen inhaltlichen, redaktionellen Zusammenhang mit genannter NDR-Sendung bei Nennung "Bild: NDR/dmfilm/Florian Kruck" (S2). NDR Presse und Information/Fotoredaktion, Tel: 040/4156-2306 oder -2305, pressefoto@ndr.de
Bild: © NDR/dmfilm/Florian Kruck / NDR Presse und Information
Wild und Wald im Wendland
Tarik und Jagdschulbesitzerin Claudia Sültemeier
Bild: © NDR/Leitwolf TV- und Filmproduktion/Tarik Rose
Glutenfreies Powerbrot / Knuspriges Baguette und Ciabatta / Gemüsecreme aus Pastinaken, Birnen und Cashewkernen / Petersilien-Pesto / Norddeutsche Fischsuppe
NDR Fernsehen ISS BESSER! MIT DEM ERNÄHRUNGS-DOC, "Kochen mit Tarik Rose und Dr. Matthias Riedl", am Sonntag (10.01.21) um 16:30 Uhr. NDR Fernsehkoch Tarik Rose und Ernährungs-Doc Matthias Riedl verwandeln diesmal die Küche in eine Backstube. Damit liegen sie voll im Trend, denn immer mehr Menschen erfreuen sich am Backen, zum Beispiel an der Herstellung vom eigenen Brot. © NDR/dmfilm/Florian Kruck, honorarfrei - Verwendung gemäß der AGB im engen inhaltlichen, redaktionellen Zusammenhang mit genannter NDR-Sendung bei Nennung "Bild: NDR/dmfilm/Florian Kruck" (S2). NDR Presse und Information/Fotoredaktion, Tel: 040/4156-2306 oder -2305, pressefoto@ndr.de
Bild: © NDR/dmfilm/Florian Kruck / NDR Presse und Information
Der gesunde Sonntagsbraten
Rehschulter leicht und locker: Der gesunde Sonntagsbraten kommt ohne schwere Beilagen aus.
Bild: © NDR/Jupp Tautfest
Gesundes vor der Haustür
Pastinake gegen Chef-Messer - Tariks Gast zum Thema Fleischlos glücklich: Dr. Jörn Klasen, Ernährungsmediziner, bekannt aus der NDR Sendung „Die Ernährungs-Docs“.
Bild: © NDR/Claudia Timmann
Duell auf dem Marktplatz: Christkinddorf Himmelpforten
Yared Dibaba mit Back-Komplizin Gertraud Nickisch
Bild: © NDR/Leitwolf TV- und Filmproduktion GmbH
Folge 41
Unter dem Motto Kräfte sammeln und das Immunsystem stärken, gibt es vom NDR Fernsehkoch Tarik Rose dieses Mal Rezepte mit frischem Gemüse, Fisch und Hülsenfrüchte. Für die Zubereitung der Rezepte holt er sich kompetente Küchenhilfe an den Herd: Dr. Matthias Riedel.
Bild: © NDR/dmfilm/Florian Kruck
Gesundes gegen Schietwetter
Vorsprung durch Vitamine: ?Iss besser!?, sagt Tarik Rose der Fit-Kocher.
Bild: © NDR/Claudia Timmann
Fittes Essen für unterwegs
„Küchenhelfer“ Tetje Mierendorf bereitet sein fittes Essen für unterwegs vor.
Bild: © NDR/Claudia Timmann
Grillfest in Hamburgs Gemüsegarten
Ein eigener Gemüseacker macht ganz schön viel Arbeit. Aber er bringt auch viel Spaß!
Bild: © NDR/Svenja Halberstadt
Selbst gemachte Hühnerbrühe / Orientalischer Geflügelsalat / Ramen-Suppe
NDR Fernsehen ISS BESSER! MIT DEM ERNÄHRUNGS-DOC, "Kochen mit Tarik Rose und Dr. Matthias Riedl", am Sonntag (03.01.21) um 16:30 Uhr. Dr. Matthias Riedl und Tarik Rose © NDR/dmfilm/Florian Kruck, honorarfrei - Verwendung gemäß der AGB im engen inhaltlichen, redaktionellen Zusammenhang mit genannter NDR-Sendung bei Nennung "Bild: NDR/dmfilm/Florian Kruck" (S2). NDR Presse und Information/Fotoredaktion, Tel: 040/4156-2306 oder -2305, pressefoto@ndr.de
Bild: © NDR/dmfilm/Florian Kruck / NDR Presse und Information
In den Topf statt in die Tonne
Tarik mit Andreas Handke auf dem Hamburger Isemarkt.
Bild: © NDR/Leitwolf TV- und Filmproduktion/Svenja Halberstadt
Selbst gemachte Hühnerbrühe / Orientalischer Geflügelsalat / Ramen-Suppe
NDR Fernsehen ISS BESSER! MIT DEM ERNÄHRUNGS-DOC, "Kochen mit Tarik Rose und Dr. Matthias Riedl", am Sonntag (03.01.21) um 16:30 Uhr. Dr. Matthias Riedl und Tarik Rose © NDR/dmfilm/Florian Kruck, honorarfrei - Verwendung gemäß der AGB im engen inhaltlichen, redaktionellen Zusammenhang mit genannter NDR-Sendung bei Nennung "Bild: NDR/dmfilm/Florian Kruck" (S2). NDR Presse und Information/Fotoredaktion, Tel: 040/4156-2306 oder -2305, pressefoto@ndr.de
Bild: © NDR/dmfilm/Florian Kruck / NDR Presse und Information
Gute Milch und glückliche Kälber / Schaschlik mit Schmorgemüse / Königsberger Klopse
Kalb der Ökomelburen.
Bild: © NDR/Leitwolf TV- und Filmproduktion GmbH/Svenja Halberstadt
Wild und Wald im Wendland
Ein Klassiker neu interpretiert: Tariks Reh-Kebab mit Rotkohlsalat.
Bild: © NDR/Leitwolf TV- und Filmproduktion/Tarik Rose
Gesundes vor der Haustür
Iss besser! Staffel 1 Folge 1 Vegetarischer Burger mit Auberginen Copyright: SRF/NDR/Claudia Timmann
Bild: © NDR/Claudia Timmann