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22

Rachel Allen: Backen!

(Rachel Allen: Bake!) 
GB, 2008

  • 22 Fans
  • Serienwertung0 16097noch keine Wertungeigene: –

Rachel Allen: Backen! Episodenguide

Staffel 1

Sortieren nach:
  • S StaffelE Episode Stream im TV
  • 1.101Blondinen bevorzugt
    RTL Living, 12.02.2010
    Ob Baisers, Tartes, Gewürzbrot, Käsekuchen, Fleischpasteten oder Quiche Lorraines - Promi-Köchin Rachel Allen hat eine ganz besondere Leidenschaft: das Backen! Dabei hat die 37-Jährige mit einem festgefahrenen Vorurteil zu kämpfen: Backen gilt nicht mehr als zeitgemäß, ist als umständlich und ...
  • 2.102Keks gefällig?
    RTL Living, 19.02.2010
    Auch Kekse backen will gelernt sein: Rachel Allen weiht ihre Kochschüler heute in die kleinen und großen Geheimnisse ein. Schritt für Schritt bereitet sie in ihrer eigenen Küche einen Walnusskuchen mit Schokoladenfüllung und Vanille-Guss zu. Außerdem besucht Rachel Isidora Popovic, die aus einem ...
  • 3.103Hochzeitsglocken
    RTL Living, 26.02.2010
    Rachel Allen zeigt ihren Zuschauern heute, wie man einen Karottenkuchen zubereitet. Natürlich wartet diese Leckerei mit einigen kleinen Besonderheiten auf. Danach macht sie sich auf den Weg zu Mich Turner, einem der bekanntesten britischen Konditoren, dessen Hochzeitstorten nicht nur in der Upper ...
  • 4.104Kuchen vom Grill
    RTL Living, 05.03.2010
    Nichts ist so einfach wie eine Quiche Lorraine, zumindest, wenn man das Rezept von Rachel Allen befolgt. In Schottland besucht die 37-Jährige dann einen deutschen Konditormeister, der sich vor zehn Jahren in Großbritannien niedergelassen hat. Von ihm lässt sie sich in die hohe Kunst des ...
  • 5.105French Kiss
    RTL Living, 12.03.2010
    Rachel Allen hat eine Vorliebe für französische Patisserie. Tarte Tatin beispielsweise ist eines ihrer Lieblingsdesserts, das sie heute mit karamellisierten Äpfeln verfeinert. Für ihre Schüler wird es wiederum gehaltvoll: Rachel zeigt ihnen, wie man einen Schokoladenkuchen zubereitet, dessen ...
  • 6.106Tortenkunst
    RTL Living, 19.03.2010
    Kokos-Makronen-Torte? Nichts leichter als das! Rachel Allen hat ein Rezept entwickelt, das selbst für Anfänger geeignet ist. Top-Patissier Eric Lanlard ("Glamour Puds - Naschen wie die Stars") öffnet seine exklusive Backstube und zeigt, warum Stars wie Madonna und Elton John seinetwegen sündigen. ...
  • 7.107Chocolat
    RTL Living, 26.03.2010
    Rachel verrät heute, was sich hinter dem Begriff Pissaladière verbirgt: ein Zwiebelkuchen mit einer besonderen provenzalischen Note. William Hurley, im vergangenen Jahr zum Top-Chocolatier Großbritanniens gekürt, weist Rachel danach in die süßen Vorzüge seiner Arbeit ein. Und Rachels Schüler ...
  • 8.108American Pie
    RTL Living, 02.04.2010
    Erfrischung gefällig? Rachel Allen serviert heute einen geeisten Orangenkuchen. In Südengland besucht sie zwei amerikanische Kuchenbäcker, die ihr das Geheimnis des typischen Apple Pies verraten. Zurück in der Kochschule macht Rachel schließlich einen Kartoffelkuchen mit Spinat und ...
  • 9.109Wiederholungstäter
    RTL Living, 09.04.2010
    In Rachel Allens Küche wird es heute exotisch: Sie zeigt den Zuschauern, wie man orientalische Baklava, Blätterteig-Rollen mit Mandeln und Pistazien, zubereitet. Ganz besonders freut sie sich auf ihren Besuch bei Declan Ryan, einem der legendärsten irischen Köche, der sich auf dem Höhepunkt seines ...
  • 10.110Kaum zu glauben
    RTL Living, 16.04.2010
    Eigentlich möchte man kaum glauben, dass es Briten gibt, die nicht wissen, wie man Karamellpudding zubereitet. In Rachel Allens Kochschule warten auf jeden Fall sechs blutige Anfänger auf die Instruktionen ihrer Lehrerin. Ebenso ungewöhnlich ist Richard Bertinets Art, Brot zu backen, denn er ...
  • 11.111Spice Girl
    RTL Living, 23.04.2010
    Mit Sterne-Koch Atul Kochhar unternimmt Rachel Allen eine Reise in dessen Kindheit, in der er von seiner Mutter gelernt hat, Gewürze auch mal anders einzusetzen. Die ungewöhnlichen Resultate sind der Grund, warum er regelmäßig preisgekrönt wird. In ihrer Küche zeigt Rachel dann den Zuschauern, wie ...
  • 12.112Die Spezialisten
    RTL Living, 30.04.2010
    Ob mit Schokoladen- oder Vanillegeschmack - Rachel Allens Marmorkuchen sind eine Spezialität und erstaunlich einfach gemacht. In dieser Folge besucht Rachel außerdem eine Bäckerei, die sich auf die Herstellung von Sauerteigbrot spezialisiert hat. Und mit Rachels Rezept für Zitronen-Cupcakes werden ...
  • 13.113Fleischeslust
    RTL Living, 07.05.2010
    Bei Rachel Allen wird es heute deftig: Sie serviert Fleischpastete mit mexikanischem Einschlag. Bei Peggy Porschen wird es wiederum ziemlich süß. Die Königin unter den britischen Zuckerbäckern lädt ein in ihr Reich der romantischen Torten. Ihren Backschülern schließlich zeigt Rachel, wie man eine ...
  • 14.114Nichts ist, wie es scheint
    RTL Living, 14.05.2010
    Roulade - das klingt nach schwerer Kost. Rachel Allens Baiser-Rouladen mit Kirsch- und Rosenwasser-Mascarpone-Füllung schmecken allerdings leicht und frisch - das richtige Dessert für den Sommer. Auch ihre Schüler haben heute ein Aha-Erlebnis, denn Rachel zeigt ihnen, dass Pralinen nicht ...
  • 15.115Einfach zauberhaft
    RTL Living, 21.05.2010
    Gerhard Jennes Patissier-Kunst magisch zu nennen, wäre bloße Untertreibung. Unfassbare Meisterwerke kreiert der Zuckerbäcker in seiner berühmten Backstube. Genau das Richtige für Rachel Allens heutiges Finale. Vorher verrät sie noch das Geheimnis ihres Blaubeer-Käsekuchens ...