Silvia kocht

Silvia Schneider, Doris Schwarzkogler, Wieslechalm. („Faschierte Laibchen vom Lamm mit Rote Rüben Polenta und Sprossen“ und „Ennstaler Kasnöcki mit Krautsalat“)

Silvia Schneider, Alexandra Palla.

Silvia Schneider, Toni Mörwald („Melanzani-Tarte mit Rispenparadeiser und Honig auf Wildkerbelrahm“ und „Karfiol in Ringelblumen mit Schnittlauch, Haselnüssen auf Grill-Paprikacreme“).

Silvia Schneider mit Markus Brunner (Figlmüller).

Silvia Schneider, Alexandra Palla.

Silvia Schneider, Philipp Szemes (?Pulled Ganslburger? und ?Honigmousse mit Beeren-Rum-Topf?).

Silvia Schneider, Max Stiegl (?Stew von der alten Kuh? und ?Burgenlandkipferl?).

Silvia Schneider, Christian Göttfried. („Biolammrücken mit Zucchini im Blätterteig“ und „Saibling lauwarm mit Gurkennudeln“).

Silvia Schneider, Sohyi Kim. („Bibimbab - Gemüsereis“ und „Gegrillter Kochsalat mit Lachs-Sashimi in Gotschujang-Bulgogisauce“

Christoph Gürtler, Silvia Schneider, Richard Rauch. („Lauwarmes Roastbeef mit Zitronen-Mayonnaise und Rucola“ und „Chinakohlsalat mit Buchweizen und Schafskäse“).

Silvia Schneider, Dietmar Silly (?Ochsenherzparadeiser-Carpaccio?).

Silvia Schneider, Andreas Döllerer.

Silvia Schneider, Alain Weissgerber („Gefüllte Zucchiniblüte mit Safran Nage“ und „Zander im Steinsalz/Spinat/Speckvinaigrette“).

Silvia Schneider, Toni Mörwald („Salat von Ochsenherzparadeiser mit Junglauch, Schnittlauch & Brokkoli im Weinteig“ und „Wiener Kochsalat mit Stampferdäpfeln und Cafe de Paris Butter an Erbsen Lungenbraten“).

Silvia Schneider, Philipp Szemes („Veganes Rollgerste-Gemüserisotto“ und „Straußensteak mit Steinplizcreme und Kartoffelgratin“).

Silvia Schneider, Vitus Winkler. („Alpines Ragout“ und „Topfentarte mit Schwarzbeerröster“).

Sohyi Kim, Silvia Schneider. („Kimchi - fermentiertes Gemüse“ und „Koreanische Somennudel mit Eierschwammerl“

Silvia Schneider, Hans Peter Fink („Bio-Seesaibling mit Chicorée, Essigzwetschke und weißem Kukuruz“ und „Apfel-Streusel mit Moccaschaum im Glas“).

Silvia Schneider, Tamara Lerchner („Lasagne mit Knack von Ziegenkäse und Gewürztomaten“ und „Knuspriges Rindertartar mit angedrückten Rosmarinkartoffeln, Senfmayonnaise und Kren-Sauerrahm“).

Silvia Schneider, Philipp Szemes („Rindsuppe mit Gin und Grießknödel“ und „Geröstete Schweinsleber“).

Silvia Schneider, Thomas Huber. („Schweinefilet mit Stöckelkraut und Gnocchi“ und „Mohnnudeln mit Zwetschke und schwarzer Nuss“).