Kreta: Victoria Hislops "Insel der Vergessenen" / Frankreich: Pascal Paoli, der aufgeklärte Korse / Ägypten: Das Koshari von Nanda und Maram / Kalifornien: Die heiligen Palmen von Beverly Hills
Seit dem 18. Jahrhundert wacht Pascal Paoli über die französische Mittelmeerinsel Korsika. Der Politiker und Philosoph der Aufklärung ist überall präsent, weil er sich für den Wunsch des Volkes nach einer unabhängigen korsischen Republik einsetzte.
Trouville, der Rückzugsort von Marguerite Duras in der Normandie / Gorée, die vielfältige Insel Senegals / Das absolute Muss: Die Lateranbasilika in Rom
Jacques Chessex, der Wundenaufreißer aus der Schweiz / Athen, der lange Weg zur Demokratie / Edas Bananen-Kokos-Pudding auf tahitianische Art / Lothringen, der Vergnügungspark für Soldaten
Mit tatkräftiger Unterstützung bereitet Eda in Paea auf Tahiti ein Bananen-Poe zu, eine Art Pudding mit Kokosmilchsoße. Traditionell gart er stundenlang im Ahimaa, dem tahitianischen Ofen.
Moskau, die Farben und Formen Kandinskys / Der Titicacasee, Zuflucht der Andenvölker in Peru / Das absolute Muss: Edinburgh Castle in Schottland
Basiliken mit bunten Zwiebeltürmchen, Hochhäuser in eklektischen Baustilen, der Rote Platz: Moskau, Sitz der russischen Zaren, war und ist eine Stadt der unterschiedlichsten Farben und Formen.
Bali: Charlie Chaplins Paradies / Viadukt von Millau: In luftiger Höhe im Aveyron / Diannes Südstaateneintopf Gumbo / Mexiko: Eine Kirche aus Stahl
Das lebendige Kunst- und Kulturerbe Balis lockt Touristen aus der ganzen Welt an. So auch Charlie Chaplin, der die indonesische Insel im Jahr 1932 bereiste, um neue Inspiration zu schöpfen.
Emile Gallé in den Wäldern Lothringens / Der Geist des Tiki auf den Marquesas-Inseln / Othmans Pizza in Sansibar / Sciacca, das sizilianische Atlantis
In den Weiten des Pazifiks, quasi am Ende der Welt, liegen die zu Französisch-Polynesien gehörenden Marquesas-Inseln. Über ihnen weht der Geist des Tiki, einer Gottheit, die im Zentrum des polynesischen Schöpfungsmythos steht.
Provence: Jean-Henri Fabre und der große Reiz des Kleinen / Finnland: Heiß, heißer, Sauna! / Griechenland: Marias Fasolada / Hautes-Pyrénées: Ein Gipfel der Frauenfeindlichkeit
Finnland ist für seine eiskalten, kristallklaren Seen und dunklen Nadelwälder bekannt.
Trouville, der Rückzugsort von Marguerite Duras in der Normandie / Gorée, die vielfältige Insel Senegals / Das absolute Muss: Die Lateranbasilika in Rom
Pearl S. Buck und das China von einst / Vietnam, das sinnliche Reich der Marguerite Duras
Das Mekong-Delta im äußersten Süden Vietnams wird von unzähligen Kanälen durchzogen - die Bewohner der Inseln und Dörfer leben im Rhythmus von Fluss und Meer.
Seit 50 Jahren fängt der südafrikanische Fotograf Santu Mofokeng den Alltag seiner schwarzen Mitbürger mit der Kamera ein. Er zeigt auf, dass die Gesellschaft Südafrikas noch immer Spuren des kolonialen Erbes trägt.
Österreich: Die naturnahe Architektur von Friedensreich Hundertwasser / Angkors geniale Wasserkunst / Teneriffa: Fatimas eingelegtes Kaninchen / Bretagne: Wo ein Priester die Karten neu mischte
Fatima und ihre Tochter Yaiza bereiten in Los Realejos auf Teneriffa ein typisches kanarisches Gericht zu: Conejo en Salmorejo - eingelegtes Kaninchen mit Kartoffeln in Salzkruste.
Isadora Duncan, wenn Götter tanzen / Die Zitronatzitrone, aromatischer Schatz des Cap Corse / Französisch-Guayana, Danys Aumônière au Jamais Goûté / Namibia, das umstrittene Erbe des Adolf Lüderitz
Wenn der Herbst kommt, legt sich ein aromatischer Geruch über die Obstgärten der Halbinsel Cap Corse. Es ist der Duft sonnengereifter Zitronatzitronen, die seit der Antike auf der Insel angebaut werden.
Die winterliche Normandie von Antoine Blondin / Edler Rum aus Barbados / Kutteln nach römischer Art, eine italienische Spezialität von Vincenzo / Zum Geldmachen nach Galveston
Prag und der junge Rilke / Amazonien: Der Schatz von Französisch-Guayana / Damas' Omelett mit Pommes in Tansania / Berühmte Banditen-Brüder in Kansas
Wenn die Einwohner von Arusha nach der Arbeit keine Lust auf aufwendige Kochaktionen haben, gönnen sie sich ein Omelett mit Pommes frites und gemischtem Salat. Schritt für Schritt führt Damas die Zubereitung dieses tansanischen Street-Food-Klassikers vor.
Washington Irvings romantisches Andalusien / Melbourne, so british! / Das absolute Muss: Valparaíso in Chile
Backsteincottages, Ruderregatten und Tea Time – auch nach fast einem Jahrhundert hat sich die südaustralische Metropole Melbourne ihr britisches Flair bewahrt.
Inmitten der japanischen Hauptstadt thront der geheimnisvolle Kaiserpalast von Tokio. Besucher haben nur zu den Gartenanlagen Zugang, im Palast wohnt die kaiserliche Familie.
Kreta: Victoria Hislops "Insel der Vergessenen" / Frankreich: Pascal Paoli, der aufgeklärte Korse / Ägypten: Das Koshari von Nanda und Maram / Kalifornien: Die heiligen Palmen von Beverly Hills
Beverly Hills mit seinen endlosen Palmalleen ist die Glamour-Enklave des Los Angeles County. Palmen sind heute aus Kalifornien nicht mehr wegzudenken.
Laurent Voulzy: Der Mann mit dem guadeloupischen Herzen / Thüringen: Der Geist aller Weihnachten / Teneriffa: Das Mandelgebäck von Isabel / Boston: Ein italienisches Schlitzohr
Die Hauptstadt Neu-Englands Boston blickt auf eine reiche Geschichte zurück. Das Stadtzentrum ist ein wahres Freilichtmuseum.
Pamplona, mit Hemingway auf den Fiestas de San Fermín / Kuba: Der alte Hemingway und das Meer
An der Küste von Recife im Nordosten Brasiliens ragen surreale Wachtürme aus Lehm und Bronze hervor. Sie gehören zum Skulpturenpark eines der bedeutendsten brasilianischen Künstler der Gegenwart: Francisco Brennand.
Bernard Clavel und die Liebe zur Rhône / Ägypten: Ein Land schützt seine Schätze / Georgien: Mananas Hühnersuppe / Kenia: Eine starke Frau
In Tiflis bereitet Manana ihre Version einer traditionellen georgischen Suppe zu: Sie legt das Geflügel in einen großen Topf und gibt Nüsse, essbare Blüten, Bockshornklee, gemahlenen Koriander, Gewürze und einen Löffel Tomatenmark hinzu.
Mallorca –Mirós Paradies / Das römische Viertel Garbatella / Das niedersächsische Rundlingsdorf Köhlen
Südlich vom historischen Zentrum Roms, nur zwei U-Bahn-Stationen vom Kolosseum entfernt, liegt ein einzigartiges Stadtviertel mit rund 45.000 Einwohnern: La Garbatella.
Das französische Berry des Schriftstellers Jean-Christophe Rufin / Trinidad - Dornröschen auf Kubanisch / Das absolute Muss: Menorca und Mahon
Das Berry ist der geografische Mittelpunkt Frankreichs. Von den Landschaften dieser historischen Provinz mit ihren mittelalterlichen Abteien und Städten ließen sich gewiss einst die Mönche zu Motiven für ihre Buchmalereien inspirieren.
Paul Sérusier: Ein Nabi in der Bretagne / Lublin: Das polnische Jerusalem / Marinés gefüllte georgische Auberginen / Italien: Wie das schönste Gemälde der Welt eine ganze Stadt rettete
In die 100 Kilometer südlich von Warschau gelegene Stadt Lublin strömen Juden aus aller Welt, um auf den Spuren ihrer polnischen Ahnen zu wandeln.
Barbizon: Das ländliche Idyll von Millet / Guatemala: Vom Mais gesegnet / Janes maltesischer Käsekuchen / Birobidschan: Der japanische Oskar Schindler
Birobidschan, weit im Osten Russlands, ist ein Haltepunkt der Transsibirischen Eisenbahn, deren Strecke sich über Tausende von Kilometern durch die verschneiten Weiten der Taiga zieht.
Saumur: Balzacs menschliche Komödie / Korfu: Musik im Blut / Gulmiras kirgisische Gemüsefladen / Italien: Befreiungsaktion am Gran Sasso
Die Insel Korfu im Ionischen Meer hat einige der bekanntesten und einflussreichsten Komponisten der klassischen griechischen Musikgeschichte hervorgebracht.
Lissabon in den Werken von Fernando Pessoa / Franschhoek, ein Fleckchen Frankreich in Südafrika / Die malerische Steilküste bei Cassis
Die Gassen, Cafés und Aussichtstürme Lissabons inspirierten den portugiesischen Poeten Fernando Pessoa, der die Stadt nach seiner Rückkehr aus Durban nie wieder verließ.