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Zu Tisch ...
(Cuisines des terroirs) D/F, 2001–

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- Platz 1008
331 Fans - Serienwertung5 135424.80von 10 Stimmeneigene: –
Bildergalerie zu "Zu Tisch ..."
in Schleswig-HolsteinAndrea Prahl mit Sattelschwein-FerkelBild: © ZDF / © Svea Andersson
in LothringenDie Arbeiter in der Salzmine von Varangéville nehmen ihr Mittagessen im Stollen ein.Bild: © ZDF / © fernsehbüro
auf ElbaPanzanella - ein elbanisches NationalgerichtBild: © ZDF
im BregenzerwaldBrunhilde und Norbert Wirth, die Eltern Christophs arbeiten und leben vier Monate im Jahr auf ihrer Alpe in 1150 Metern Höhe. Im Bregenzerwald gibt es noch die letzten Alpennomaden.Bild: © 3sat
in Süd-SizilienAngela Reina und ihr Sohn Christian kochen oft zusammen.Bild: © ZDF / © Caroline Haertel
in AragonienAracelis Mann Manuel im GemüsefeldBild: © Frederik Klose-Gehrlich
in Kampanien (2017)Gesalzener Ricotta aus der Produktion der Familie BarlottiBild: © Matthias Pfister
in MontenegroVida Lekovic, die Frau von Goran, bäckt Pita, eine montenegrinische Spezialität. Die Pita besteht aus Strudelteig und wird mit Käse und Rahm gefüllt.Bild: © ZDF / © fernsehbüro/Gerd Müller
in UmbrienPlanet Zu Tisch UmbrienBild: © Fernsehbüro/ZDF
im Donau-DeltaIm kleinen Dorf Letea im Delta laufen Pferde frei herum.Bild: © ZDF / © Kristian Kähler
im HarzSalat mit Löwenzahn - und GrillwurstBild: © Gero von Marientreu
in UmbrienNonna Nadja brät die Taube.Bild: © ZDF / © Matthias Pfister
am Mont BlancZu Tisch in... Montblanc Staffel 1 Folge 4 Bauer Patrick macht Tomme-Käse SRF/Gero von Schneider-MarientreuBild: © SRF2
in Kampanien (2017)Zu Tisch in... Kampanien Staffel 1 Folge 9 Donatella zeigt den selbstgemachten geräucherten Scamorza SRF/ZDF/ARTEBild: © SRF2
am Mont BlancZu Tisch in... Montblanc Staffel 1 Folge 4 Ein herzhafter Farçon SRF/Gero von Schneider-MarientreuBild: © SRF2
im TrentinoDer Musiker Gianmaria Stelzer - vom Musiker zum InstrumentenbauerBild: © ZDF / © Frederik Klose-Gerlich
Zu Tisch in... Kampanien Staffel 1 Folge 9 Donatella zeigt den selbstgemachten geräucherten Scamorza SRF/ZDF/ARTEBild: © SRF2
in der SologneDie traditionelle Fleischterrine der Sologne besteht immer aus verschiedenen Fleischsorten.Bild: © ZDF / © Michael Dreyer
auf der Île de RéMaud Alexandre kreiert ein neues Gewürzsalz.Bild: © ZDF / © Michael Dreyer
in IstrienMiesmuscheln auf Buzara-ArtBild: © ZDF
im RheinlandElisabeth Kircher (re.) hat mit ihrer Schulklasse Weckmänner aus Hefeteig gebacken.Bild: © arte
in der Albufera ValencianaEsgarrat heißt diese klassische Vorspeise der Albufera aus roten Paprikaschoten, getrocknetem Thunfisch und Stockfisch.Bild: © ZDF / © Peter Klotz
in BasilikataVincenzo La Polla bei der OrangenernteBild: © ZDF / © fernsehbüro
in GraubündenBündner NusstorteBild: © ZDF / © Reiner Bauer
in NordschwedenDie Saison für den Maränenfang ist kurz, vom 20. September bis Ende Oktober.Bild: © Thomas Funk
im Schweizer JuraKalte Freude mit der "grünen Fee": Das Absinth-Eissoufflé hat schon Mitterrand verführt.Bild: © ZDF / © Michael Dreyer
in YorkshireMit traditionellen Rezepten kennt sich Oma Shirley bestens aus: Zur Eröffnung der Gartensaison soll es einen Yorkshire-Fruchtkuchen geben.Bild: © ZDF
in Süd-SizilienCannoli - mit süßem Ricotta gefülltBild: © ZDF / © Caroline Haertel
in VolterraDie "Zuppa Volterrana" ist eine reichhaltige Gemüsesuppe.Bild: © arte
in den Lechtaler AlpenOma Maria und Enkelin Rosa kochen gemeinsam.Bild: © ZDF / © Peter Klotz
in GraubündenFamilie Schuler-Rozzi vor ihrem Haus in Bergün (v.l.: Maurus, Ladina, Hans, Rico, Barbara, Ricardo, Sonja)Bild: © arte
auf GotlandJenny Granlunds Mann Magnus würzt das Lammfleisch mit einer speziellen Marinade.Bild: © ZDF / © Karolina Doleviczenyi
in CambridgeshireCyril Garner ist sehr stolz auf seinen Staudensellerie. Die fruchtbare Erde der Fens verleiht ihm seinen unnachahmlichen und nussigen Geschmack.Bild: © 3sat
auf der Schwäbischen AlbAndreas, Rebecca, Franz, Ingrid, Annelen und Judith Häußler auf ihrem Hof in SchwörzkirchBild: © Stephan Zwickirsch / © Stephan Zwickirsch
im Pays d'AugeJacqueline Julien aus Amsterdam liebt das Leben im Pays d'Auge.Bild: © ZDF / © Svea Andersson
in der Emilia RomagnaMaurizio bei der TraubenernteBild: © Michael Dreyer / Maurizio bei der Traubenernte
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