in Makedonien
Ajvar ist nicht nur in Mazedonien eine Spezialität, sondern auch in vielen anderen Ländern des ehemaligen Jugoslawiens.
Bild: © ZDF / © Gerd Müller
in Trás-os-Montes
Joaquim Fernandes Santos und seine Frau Paula sind stolz auf ihren neuen Bauernhof: Hier haben sie viel Platz für ihre Familie und die Rinder.
Bild: © 3sat
in Kärnten
Auf 1.200 Metern Höhe - mit Blick ins Mölltal - schmeckt die klare Lammsuppe noch besser. Patricia Plozner (re.), die Freundin von Junior Sepp Zlöbl, ist Köchin und bringt neue Ideen in die Bergbauernküche.
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in Nordschweden
Zu Tisch in...
Nordschweden
Staffel 1
Folge 1
Schwedische Fischsuppe mit Gemüse
SRF/Thomas Funk
Bild: © SRF2
in Kampanien (2017)
Stanislao Vastano pflückt Mandarinen in seinem Garten. Obst- und Gemüseanbau sind sein Hobby.
Bild: © ZDF / © fernsehbüro
in Yorkshire
Bild: © [FOTO]
in der Steiermark
Zu Tisch in...
Steiermark
Staffel 1
Folge 5
Familie Karner färbt Ostereier
SRF/Reiner Bauer
Bild: © SRF2
auf Menorca
Die Kabeljau-Caldereta ist berühmt in ganz Spanien.
Bild: © ZDF / © Michael Dreyer
in den Waldkarpaten
Die Kohlemeiler von Marek Gretkowski liegen abgelegen im Wald.
Bild: © ZDF / © Fernsehbüro/Peter Klotz
im Harz
Harzer Rotes Höhenvieh
Bild: © Gero von Marientreu
in Serbien
Mica Mitrovic macht "Heljdopita" (Buchweizenpita).
Bild: © ZDF / © Mirjana Momirovic/fernsehbüro
auf der Île de Ré
Zoé Renou und Maud Alexandre vor ihrem Marktstand
Bild: © ZDF / © Michael Dreyer
in Kalabrien
Enza und Beppo Oliveto wärmen sich.
Bild: © ZDF / © fernsehbüro/Kristian Kähler
in Ostanatolien
Hidir Öz zerteilt Schaffleisch für das Festmahl "Cem", das eine religiöse Zeremonie ist und unter freiem Himmel gefeiert wird.
Bild: © ZDF / © Fernsehbüro/Michael Dreyer
im Rheinland
Johanna (li.), Heidi (Mi.) und Elisabeth Kircher (re.) bereiten die Gänsefüllung aus Äpfeln und Backpflaumen zu.
Bild: © arte
in Lykien
Nar Tatlisi, eine Süßspeise aus Granatäpfeln
Bild: © ZDF / © Peter Klotz
in Prag
Klára Vavríková macht mit ihrer Tochter Stella tschechischen Kartoffelsalat.
Bild: © ZDF / © Gerd Müller
auf Jersey
Chas Quenault hat das perfekte Sommeressen entdeckt: einen Sommerpudding
Bild: © ZDF / © Martin Koddenberg
in der Camargue
Bei der "Course Camargaise", einem unblutigen Stierrennen, messen sich junge Männer mit den massigen, wendigen Tieren, denen sie Bänder abreißen müssen, die zwischen ihren Hörnern befestigt sind.
Bild: © ZDF / © Alix François Meier
in Cambridgeshire
In England ist Staudensellerie ist ein typisches Wintergericht, besonders zu Weihnachten ist die Nachfrage groß. Cyril Garner (links) und sein Sohn Nigel Garner (rechts auf dem Anhänger) haben mit der Ernte alle Hände voll zu tun.
Bild: © 3sat
in Basilikata
Rosina, eine Eselin, und ihr Besitzer unterwegs in den Gassen von Tursi.
Bild: © ZDF / © fernsehbüro
in Sachsen-Anhalt
Der grüne Spargelsalat mit Physalis ist eine Spezialität von Spargelhofbetreiberin Alexandra Tinneberg.
Bild: © Simon Wolf
auf Chios
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Chios
Staffel 1
Folge 22
Maria schätzt die lokalen Tomaten
SRF/ZDF/ARTE
Bild: © SRF2
in Kalabrien
Enza und Beppo Oliveto beim Feuer
Bild: © ZDF / © fernsehbüro/Kristian Kähler
in Russland
Tante Walja (re.) mit ihrer Nichte Olga (li.), Olgas Mann Andrej und Olgas Sohn bei einem kargen Karfreitagsmahl.
Bild: © ZDF / © fernsehbüro
in Volterra
Die Gefangenenköche von Volterra
Bild: © ZDF / © Gerd Müller
in der Gascogne
Die Ziege von Stéphanie hätte gerne ein paar Möhren aus der Daube-Marinade.
Bild: © ZDF
auf Kreta
Chrissa Giannoytsos bereitet Gemüsevorspeisen zu auf der Terrasse ihres Hauses im südkretischen Dorf Kouses
Bild: © ZDF / © fernsehbüro/Uwe Frenzel
auf Menorca
Dunia Olives mit einer Languste
Bild: © ZDF / © Michael Dreyer
in Kalabrien
Enza Oliveto beim Pizza backen
Bild: © ZDF / © fernsehbüro/Kristian Kähler
im Iran
Zu Tisch in...
Iran
Staffel 1
Folge 17
Samaneh macht eine kurze Pause am warmen Feuer
SRF/ZDF/ARTE
Bild: © SRF2
im Iran
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Iran
Staffel 1
Folge 17
Die Familie bei der ansterengenden Safranernte
SRF/ZDF/ARTE
Bild: © SRF2
im Burgenland
Ein Rezept von Margarethe Triebaumer: Lammkeule mit gebratenem Sommergemüse und geschmorten Tomaten
Bild: © ZDF / © Matthias Pfister
in der Südpfalz
Michael (li.) und Tim Groß (re.) bringen die Ernte von den eigenen Feldern in den Hofladen.
Bild: © ZDF / © Ulrike Neubecker
in den Westalpen, Frankreich
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Westalpen
Staffel 1
Folge 15
Bei dieser Ansicht schmeckt das Essen gleich doppelt so gut
SRF/ZDF/ARTE
Bild: © SRF2
in Umbrien
Torta al Testo
Bild: © ZDF / © Matthias Pfister